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Appuntamenti, persone, Stefano Callegari, Tania Mauri La città della pizza a Roma: i magnifici trenta pizzaioli della grande kermesse 17 Febbraio 2017 0 commenti
LSDM 2015, le strade della mozzarella, Piergiorgio Parini #lsdm: Piergiorgio Parini, mozzarella doppio latte in infusione di paganello e mozzarella, kiwi e sorgo 21 Aprile 2015 0 commenti
LSDM 2015, le strade della mozzarella, salvatore tassa #lsdm. Salvatore Tassa, Viaggiando nella essenzialità della mozzarella Mozzarella
LSDM 2015, le strade della mozzarella #lsdm: Massimo Bottura, Ladies and Gentlemen e Il Nord che voleva diventare Sud 20 Aprile 2015 0 commenti
LSDM 2015, le strade della mozzarella, Roberto Petza #lsdm: Roberto Petza, il finger food di triglia e mozzarella e la mozzarella a bagno 18 Aprile 2015 0 commenti
LSDM 2015, le strade della mozzarella, Paco Morales #lsdm: Paco Morales, verdure croccanti e mozzarella, alici spezie e calce di yogurt, mozzarella, grano e cumino Mozzarella
LSDM 2015, le strade della mozzarella #lsdm: Christian Puglisi, mozzarella topinambour e funghi e bocconcini esplosivi Mozzarella
LSDM 2015, Aqua Crua Barbarano Vicentino, Giuliano Baldessari, le strade della mozzarella #lsdm: Giuliano Baldessari, il bocconcino di mozzarella e il carpaccio di ricciola 17 Aprile 2015 0 commenti
LSDM 2015, Heinz Beck, le strade della mozzarella #lsdm: Heinz Beck, i tortellini di basilico al gusto di caprese e la melanzana gratinata 17 Aprile 2015 0 commenti
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LSDM 2015, le strade della mozzarella, pino cuttaia #lsdm: Pino Cuttaia, l’uovo al tegamino 17 Aprile 2015 0 commenti
LSDM 2015, choux, Jaques Genin, le strade della mozzarella #lsdm: Jaques Genin, la terrina con ricotta e barbabietole e lo choux con ‘glassa’ verde alle erbe 17 Aprile 2015 0 commenti
LSDM 2015, Kobe Desramaults, le strade della mozzarella, Paco Morales, Roberto Petza, salvatore tassa #lsdm: sala Kind of White. Desramaults, Petza, Bottura, Tassa, Morales, Puglisi e Parini 16 Aprile 2015 0 commenti
LSDM 2015, Champagne Bruno Paillard, gennaro nasti, le strade della mozzarella, pizza, pizza napoletana #lsdm: le Strade della Pizza: integrale? No, napoletana! 15 Aprile 2015 0 commenti
LSDM 2015, formaggi, formaggi italiani, le strade della mozarella, Matteo Zappile, Noi di Sala #lsdm: formaggi e sala, orgoglio italiano 15 Aprile 2015 1 commento