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APPENA COTTI

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di Laura Guerra Una serata per dirsi, guardandosi negli occhi e dirlo agli amici, agli ospiti, ai clienti, alla comunità della pizza che...

La sfida dei giovani talenti: Mulino Caputo lancia la 9ª edizione di “San Gennà. Un Dolce per San Gennaro”
Mulino Caputo, eccellenza molitoria italiana, apre ufficialmente le candidature per la nona edizione di "San Gennà… Un Dolce per San Gennaro", il prestigioso...

15 giugno – Giornata mondiale del pomodoro | I dati
In occasione della Giornata Mondiale del Pomodoro, l’ANICAV, Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali, celebra uno dei simboli più riconoscibili della cultura agroalimentare...

Vini Sorrentino – Nuove annate
di Enrico Malgi Alle pendici del Vesuvio si pratica un’eccellente viticoltura, in ragione di particolari condizioni pedoclimatiche che permettono tutto questo, tanto...

Il vero gelato artigianale? Ci spiega tutto Peppe Flamingo
di Marco Contursi Estate voglia di gelato, ma come sempre è difficile per il consumatore distinguere la vera qualità. Oggi ne parliamo...

Tra clima incerto e qualità crescente, l’olio della Pedemontana Veneta continua a sorprendere
di Valentina Ruzza L’olivicoltura della Pedemontana Veneta vive oggi una delle stagioni più complesse e affascinanti della sua storia recente. Da una...

I Carracci a Bologna, lo chef campano Schettino cucina tortellini da manuale
di Giulia Gavagnin Finalmente abbiamo confermato un pregiudizio positivo nazionale: che a Bologna si mangi bene. No, perché questa è una credenza...

Cantina Terre Stregate a Guardia Sanframondi
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