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Pizza a ruota di carro: 40 pizzerie dove mangiare la madre di tutte le pizze
APPENA COTTI
La casa degli Spiriti a Costermano sul Garda e la cucina di Filippo Chignola
Costermano sul Garda (VR) - Via Monte Baldo 28 Telefono 045 6200766 Chiusura: martedì e mercoledì, d’estate solo martedì. Prezzo Medio Menu degustazione 120€,...
La Baia dei Porci: il mare autentico che torna a casa, nel cuore di Chioggia
di Valentina Ruzza Nel dedalo vivo e salmastro del centro storico di Chioggia, dove la laguna respira lenta tra calli e riflessi,...
Antéla, a Roma il ristorante d’hotel che diventa destinazione
di Andrea Petrini Nel grande racconto dell’ospitalità italiana, la ristorazione d’hotel sta vivendo una nuova stagione di centralità. Non più semplice servizio accessorio, ma destinazione...
Cima di rapa in viaggio: la ricetta di Valerio Stella
Valerio Stella del ristorante Riccardo c/o il The St. Regis Kuwait in Kuwait City (Kuwait) partecipa a Il Giro d’Italia in un Fritto 2026,...
Le Ali di Mercurio e la Microzonazione di Cantine Di Marzo: il Greco di Tufo
di Antonio Di Spirito In un recente evento romano dedicato a Vincenzo Mercurio (Le Ali di Mercurio), enologo fra i più stimati e quotati,...
La Spinetta e Contratto con Giorgio Rivetti e Luca Gardini
di Marina Betto Quando la sala dialoga con la cucina in modo sincrono, tutto risulta più buono, l’atmosfera si distende e si...
Elea Greco Paestum Igp Vino Biologico 2016 – Azienda Agricola San Salvatore
di Enrico Malgi Ogni tanto mi piace mettermi alla prova, quando vado nella mia cantina a prelevare qualche bottiglia di vino datato...
Presentato al Vinitaly il volume “Radici” di Piero Mastroberardino: tre secoli di impresa, territorio e visione internazionale
Si è svolta ieri, alle ore 14.00, presso la sala meeting del MASAF al PalaExpo del Vinitaly, la presentazione ufficiale del volume “Radici....
