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APPENA COTTI
Podere Puellae, una storia d’amore cresciuta nel cuore della Riserva naturale Selva del Lamone
di Tonia Credendino A Farnese, nella Maremma tosco-laziale, la Riserva naturale Selva del Lamone custodisce un paesaggio aspro, segnato da antiche colate laviche...
Parigi. Pizza Week, da Peppe una serata con Cutraro e Martucci
PEPPE PARIS 15 120 Rue Saint-Charles XV arrondissement, Parigi Telefono: +33 1 59 16 96 04 di Antonella Amodio Due...
Passo delle Tortore, la storia delle De Girolamo tra radici e nuovi paesaggi
di Serena Giorgio Ci sono storie che cominciano molto prima di una vendemmia e continuano ben oltre l’ultimo sorso. Sono storie che...
Garantito IGP: Valpolicella Superiore 2015 Le Guaite di Noemi
di Roberto Giuliani Ho conosciuto Noemi nel maggio scorso, in occasione dell’evento “Nero su Bianco”, organizzato da un drappello di 12 vignaioli...
Vini Rosati Capoano – Nuove annate
di Enrico Malgi Dopo la pubblicazione sui vini bianchi dell’azienda cirotana Capoano avvenuta giusto una quindicina di giorni fa, ecco qui un...
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Cinque portate tra spezie, ricette delle corti reali e contaminazioni gastronomiche. Il 12 novembre il Ristorante Vittoria ospita il Master Chef del The Imperial New...
Aman Venice, Matteo Panfilio e l’omakase che parla italiano
di Valentina Ruzza La parola omakase sembra accordarsi con naturalezza all’educazione culinaria di Matteo Panfilio, Executive Chef di Aman Venice. In giapponese significa “lascia...
Uh mami, ad Alife il nuovo ristorante del Sud consigliato da Nicolas Feuillatte
di Chiara Giorleo Un anno appena celebrato, ma già tante le soddisfazioni, gli eventi e i primi riconoscimenti per Uh•mami di Alife,...
