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A l’Antica Pizzeria Da Michele presentazione del libro di Luciano Pignataro "Le Pizzerie Storiche di Napoli" e inaugurazione della "Da Michele Experience"
APPENA COTTI
A Linguaglossa Barone Pasticcieri: paste di nocciole e biscotti antenati dei Plasmon
di Carmen Autuori “A Linguaglossa sulo ci sù st’autri ducizzi”. Recita così la locandina pubblicitaria d’antan orgogliosamente in bella mostra sul banco...
Donne produttrici: il vino italiano al femminile 49| Susy Ceraudo
di Chiara Giorleo Dopo una lunga serie sulle critiche di vino, il focus si sposta sulla produzione al femminile. Zone di ispirazione,...
Cantina Mustilli a Sant’Agata dei Goti
MUSTILLI A SANT’AGATA DEI GOTI Tel. 0823.718142 www.mustilli.com Ettari: 15 Bottiglie prodotte: 100.000 Prima vendemmia etichettata: 1970...
Benevento – Il Sannio porta l’EnoArte e il mito di Assteas al 58° Vinitaly: trentatré aziende pronte a raccontare il territorio
L’importante rassegna vitivinicola internazionale si terrà a Verona dal 12 al 15 aprile “Nel Sannio coltiviamo emozioni: le radici di un’identità,...
Vino e pizza: il sommelier in pizzeria 18| Alessandro Gismondi
Pizzeria Della Passeggiata, Priverno (LT) Via Giacomo Matteotti, 101 di Antonella Amodio Il ruolo del sommelier in pizzeria è sempre...
Napoli, al Vomero la “Buatta” che piace a cittadini e turisti
di Emanuela Sorrentino “Buatta - trattoria di conversazione” da 13 anni piace sempre più. Ai napoletani in cerca di pietanze autentiche in...
Origine: la pizza di Alessio Lo Bianco
Alessio Lo Bianco della pizzeria Sfilala a Roma (RM), partecipa a Pizza: Generazione Futuro, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Ferrarelle, con Origine....
Vicenza e il suo archivio vivente: l’identità gastronomica dell’Osteria Il Cursore
di Valentina Ruzza Nel centro storico di Vicenza, in una trama urbana che conserva ancora il ritmo misurato delle città venete di...
