PRIMO PIANO
Come evolve davvero l'enoturismo in Italia: doppia intervista a Violante Gardini e Donatella Cinelli Colombini
APPENA COTTI
Radì, cucina di casa: la gastronomia della filiera corta a Varcaturo
Radì cucina di casa, Varcaturo (NA) Via Ripuaria, 118 Telefono: 081 1776 6758 Aperto dal lunedì al sabato, dalle 9:00 alle 21:00....
Torre a Oriente a Torrecuso
TORRE A ORIENTE A TORRECUSO Tel. 340.2526591 www.torreaoriente.eu Ettari: 10 Bottiglie prodotte: 50.000 Prima vendemmia imbottigliata: 2002 Enologo: Patrizia Iannella (agronoma)...
“Mangiare Campano”: il manifesto delle “campanitudini” a tavola e dell’agroalimentare campano si presenta a Maddaloni
Il prossimo 9 luglio, alle ore 18:30, i nuovi spazi della scuola di alta formazione “Dolce & Salato” faranno da sfondo alla presentazione ufficiale del...
Praesentia. Gusto di Campania Divina parte da Ischia: la gastronomia racconta la cultura del Mediterraneo
di Carmen Autuori Non serve stabilire quale sia la ricetta più autentica. La vera sfida è raccontare la cultura che ogni piatto...
Osteria La Palta a Borgonovo Valditone di Isa Mazzocchi
La Palta a Borgonovo Valtidone (PC) Loc. Frazione Bilegno 67 Tel. 0523 862103 di Talia Mottola Le antiche osterie nel piacentino...
Amazonico Madrid: quando il vero lusso è il divertimento
di Francesco Costantino Ci sono ristoranti che conquistano per la cucina. Altri per la spettacolarità degli ambienti. Poi esistono luoghi nei quali ogni elemento...
Steakhouse Hawksmoor a Dublino
Hawksmoor Dublin 34 College Green +353 1 485 4720 sempre aperto dalle 12 alle 23 La base di questa catena è nel...
Convento Francescano, il luogo dove il tempo rallenta
di Ornella Buzzone Ci sono luoghi che non si possono raccontare soltanto descrivendoli. Bisogna viverli. Bisogna ascoltare il silenzio, osservare la luce...
