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Daniele Campana non e’ solo pizza in teglia, e’ un mondo a parte
APPENA COTTI
VINerdì | Toscana Rosso Sodi Lunghi 2020 Fratelli Vagnoni
di Roberto Giuliani Sangiovese 90% e Colorino per la restante parte. A San Gimignano, nella terra dove la bianca Vernaccia domina la...
Campionato della Pizza 2026 in Campania. Vince Davide Ruotolo: la classifica
di Vincenzo Pagano* Napoli batte Caserta. È questo il responso del Campionato della Pizza in Campania 2026. Davide Ruotolo, della pizzeria Palazzo Petrucci nel...
Capricciosa con i wurstel, polemiche e comunicazione gastronomica nel 2026
di Marco Contursi La querelle insulsa (sono altre le cose per cui dovrebbero indignarsi) di questi giorni, tra un pizzaiolo napoletano ed...
La cantina Antica Hirpinia di Taurasi ora è anche un ristorante
Alfonso Romano, Benedetto Roberto e Ciriaco Bianco, i tre titolari di Antica Hirpinia, già da un po’ accarezzavano l’idea di un ristorante aziendale perché in...
Garantito IGP | Toscana Rosato 15 Primavere Rosé 2025, la Lucchesia secondo Fattoria Sardi
di Roberto Giuliani Non so quante aziende vinicole italiane abbiano scelto di puntare sul rosato come vino identitario, base di un progetto...
Vini Argiolas – Nuove annate
di Enrico Malgi I vini sardi li ho sempre molto apprezzati, tanto da reputarli tra i migliori in assoluto a livello nazionale....
Vinòforum è alle porte: l’Italia delle eccellenze si dà appuntamento a Roma. 800 cantine, oltre 50 tra chef e maestri pizzaioli pronti a dare il via alla nuova edizione dell’evento enogastronomico della Capitale
l programma delle prime due giornate a Piazza di Siena, tra cene con i maestri pizzaioli, degustazioni top level, spazi dedicati ai vini dolci con...
Chef Francesco Sodano sbarca a Capri all’Olivo
di Marco Milano Annunciata dall’Olivo, l’unico ristorante due stelle Michelin dell’isola azzurra la cena del 9 settembre con lo Chef Francesco Sodano, secondo...
