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Avellino, la buona pizza napoletana di Sabatino Passaro da Degusta
APPENA COTTI
Pantaleone Caruso: l’uomo, l’imprenditore, la leggenda, scritto da Emilia Filocamo
di Erminia Pellecchia «Ravello vuol dire riposo per il turista e la Pensione Belvedere è appunto il posto dove fermarsi. Perché la...
Dal Burkina Faso a Cava dei Tirreni: la storia di Momin Compaore, pizzaiolo che ha trasformato l’avversità in speranza
di Laura Guerra Pizzeria Prisco a Cava è un’insegna che racchiude un mondo e i sogni, i viaggi e le ambizioni di...
32- L’uomo cucina, la donna nutre Fanta Sidibe di PastèNa a Napoli
Vico San Giuseppe Cristofano, 4 Napoli Tel. 081 19138270 Aperto a pranzo Chiuso il martedì di Carmen Autuori In malinké, una...
L’equinozio nell’orto e il cous cous di ceci di Giovanna Voria
In una pentola, scaldare un abbondante giro di olio extravergine e lasciar appassire la cipolla fresca, compreso il gambo, tagliata a pezzetti. Aggiungere tutte le...
America’d Cup e Peppe Guida a Villa Doria d’Angri: la Napoli che guarda al 2027
Il 26 settembre, a pranzo, lo chef Peppe Guida porta in tavola due dei suoi piatti simbolo. Con lui Gianluca Pisacane del Sea Front Pasta...
4° edizione di “GustaGuardia”: convegno “Viticoltura tra clima e mercato. Carbon Farming, redditività e futuro del vigneto sannita
Domenica 27 settembre è in programma la 4° edizione di “GustaGuardia”, promossa dalla Casa di Bacco, con il patrocinio del comune di Guardia...
Valtellina il nebbiolo delle Alpi guarda al futuro
di Marina Betto A Sondrio la seconda edizione di ViVa, Vini Valtellina, ha raccontato un territorio dove viticoltura, paesaggio e gastronomia sono inseparabili. Al...
VINerdì | Monticello Chianti Classico docg 2024 Colombaio di Cencio
di Stefano Tesi Dai meandri più profondi del Gallo Nero, sulla quale mi riservo di tornare in futuro, un Sangiovese 100% fatto...
