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Ristorante Guarracino a Ischia e la formula della felicità del cliente
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MenoDodici | Igt Toscana Rosso Brusco dei Barbi 2024
di Lorenzo Colombo Concepito da Giovanni Colombini, nonno di Stefano Cinelli Colombini, nel lontano 1969 voleva essere allora, e lo è ancor’oggi,...

Il racconto del vino oltre la cattedra: l’istituto grandi marchi premia Daniele Cernilli
di Marina Betto In un momento storico delicato per il comparto enologico nazionale, la comunicazione del vino italiano riparte da una svolta...

50 TOP PIZZA 2017- 2026. I dieci vincitori del premio Pizzaiolo dell’Anno
IL SEGRETO DI 50 TOP PIZZA? ANTICIPARE SEMPRE TUTTI Ci avviciniamo al 25 novembre, giorno in cui a Milano celebriamo la nostra...

La Scuola Guesthouse: quando la colazione diventa racconto territoriale
di Valentina Ruzza In un momento storico in cui l’ospitalità tende sempre più all’omologazione estetica e narrativa, esistono realtà che scelgono consapevolmente la strada opposta:...

Viaggio a Modena tra il Lambrusco e i segreti dell’Aceto Balsamico
di Marina Betto Solo i modenesi potevano essere capaci di un simile paradosso: dare i natali all’auto più veloce del mondo, La Ferrari e...

I Vini del Cavaliere a Capaccio Paestum: una storia di famiglia da incontrare a tavola
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«La Tavola di Gianni» al Castello di Semivicoli
di Tonia Credendino Il Castello di Semivicoli sorge sulle colline di Casacanditella, in provincia di Chieti. Nelle giornate limpide l’Adriatico compare in lontananza, oltre le...

Invecchiato IGP | Valtellina Superiore Vigneto Fracia 2006 – Nino Negri
di Lorenzo Colombo La Vigna Fracia è di proprietà della Nino Negri dal l’anno della sua fondazione, ovvero dal1897, si tratta di...

























