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“Pizza e Tammorra” l’esperienza che da Luigi Cippitelli racconta il Vesuvio

Da sinistra Luigi Cippitelli, Gianluca Fusco e Marcello Squillante ( Ars Nova Napoli) di Talia Mottola Costruire un’identità attraverso la...
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Vino e pizza: il sommelier in pizzeria 18| Alessandro Gismondi

Pizzeria Della Passeggiata, Priverno (LT) Via Giacomo Matteotti, 101 Alessandro Gismondi di Antonella Amodio Il ruolo del sommelier in pizzeria...
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Napoli, al Vomero la “Buatta” che piace a cittadini e turisti

Angela Gargiulo di Emanuela Sorrentino “Buatta - trattoria di conversazione” da 13 anni piace sempre più. Ai napoletani in cerca...
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Origine: la pizza di Alessio Lo Bianco

Origine: la pizza di Alessio Lo Bianco Alessio Lo Bianco della pizzeria Sfilala a Roma (RM), partecipa a Pizza: Generazione...
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Vicenza e il suo archivio vivente: l’identità gastronomica dell’Osteria Il Cursore

osteria il cursore di Valentina Ruzza Nel centro storico di Vicenza, in una trama urbana che conserva ancora il ritmo...
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APPENA COTTI

Cantina Monserrato 1073 a Benevento

MONSERRATO 1973  A BENEVENTO Tel. 0824.565041 www.monserrato1973.it Ettari: 13 Bottiglie prodotte: 18.000 Prima vendemmia etichettata: 1973 Enologo: Sebastiano Fortunato  ...

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Cantina Meoli a Dugenta

MEOLI A DUGENTA Tel. 0824.978091 www.aziendaagricolameoli.com Ettari: 12 Bottiglie prodotte: 30.000 Prima vendemmia etichettata: 2004 Enologo: Alberto Cecere   Alessandro...

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Vini Fausta Mansio

di Enrico Malgi L’Azienda Agricola Fausta Mansio di proprietà di Olaf Consiglio si trova in una delle più belle valli del siracusano,...

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