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Lettera di un ristoratore che ha deciso di chiudere
APPENA COTTI
Cantina Tonello e la Durella dei Monti Lessini, il carattere che resiste senza compromessi
di Tonia Credendino C’è un vitigno che non ti viene incontro. Non addolcisce, non cerca scorciatoie, non si piega alle aspettative. Sta lì,...
Lettera di un ristoratore che ha deciso di chiudere
di Marco Contursi In un periodo di bilanci sulla mia vita, professionale e non, e considerazione personali sulla deriva in...
Capri, a pochi metri dalla Piazzetta apre Casa Paolino
di Marco Milano Ha appena aperto sull’isola azzurra a pochi metri dalla piazzetta “Casa Paolino”. Una nuova declinazione dello storico Paolino Lemontrees di...
Masseria Fruscillo, tra mozzarelle, prosciutto e dolci
di Marco Contursi La Piana del Sele, il territorio che va da Battipaglia a Capaccio, è terra di bufale, a differenza del Cilento, il...
MenoDodicIGP: Girlan – Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT Vernatsch “448 s.l.m.” 2025
di Andrea Petrini Oggi, con il sottoscritto, parte una nuova rubrica che noi Giovani Promettenti (IGP) abbiamo chiamato MenododicIGP dedicata ai...
Gian Luca Mazzella. Visita spirituale a Paternopoli
di Monica Piscitelli Gian Luca Mazzella c'è. Non lo leggerete sui muri e sotto i ponti ma c'è. Lo ho visto. Non...
Cantina MANVI a Montepulciano, un viaggio lungo una vita intera
di Luca Matarazzo Puru Manvi e sua moglie Sudha rappresentano, in maniera autentica, quanto sia importante credere nei propri sogni...
Cantina Rosso del Borgo | Il Cesanese dell’ospitalità, un picnic tra le vigne nel cuore della Ciociaria
di Tonia Credendino Ci sono territori che non si spiegano, si attraversano. La Ciociaria è uno di questi, e il Cesanese ne è...
