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  1. Fattoria Colle San Nicola

Il casaro Stefano Muzi
La mozzarella, i formaggi e il latte, stracchinato

Lo stracchinato: fiore all’occhiello della Fattoria Colle San Nicola di Artena (RM)

6 Maggio 2020 0 commenti

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  • Denny: Si insomma, pietanze campane e niente Biancolella di Ischia, Gragnano, etc etc...degustibus
  • Daniele: La tradizione pugliese è quella ad acido citrico? Mi vengono i brividi a leggere certe cose. Se fosse davvero così non esisterebbe la dop Gioia…
  • Denny: Ottimo vino, ben fatto e non stucchevole, dal prezzo però impegnativo, ci sono diversi vini altrettanto validi a prezzi inferiori. Carpe Diem
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