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Morcone, Sannio. Degustazione completa di maiale nero casertano all’agriturismo Mastrofrancesco: si fa presto a dire maiale 18 Luglio 2011 6 commenti
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Il vino in Campania, facciamo il punto. Intervista al quotidiano Il Denaro 28 Novembre 2010 16 commenti
Studio comparato su Campania, Puglia e Toscana, ecco perché Slow Wine fa la differenza e avvia il cambiamento 13 Ottobre 2010 8 commenti