Ricette d'Autore Stoccafisso “a ghiotta”| Le ricette del finalista Chef Emergente Sud 2015 Stoccafisso
Giuseppe Raciti, ricette Tortelli, Tortelli Tortelli di farina di “Tumminia”, stracotto di maialino nero dei Nebrodi, formaggio di capra razza girgentana e cioccolato Modicano | Le ricette del finalista Chef Emergente Sud 2015 15 Luglio 2015 0 commenti
Funghi cardoncelli, marasciuolo, Peppe Zullo Funghi cardoncelli al forno con crostini in salsa di marasciuolo e lardo di maiale nero di Peppe Zullo Funghi
caciocavallo impiccato, linguine, Linguine al ragù di quinto quarto ittico, quinto quarto, quinto quarto ittico, ragù di quinto quarto ittico, tenuta montelaura Linguine al ragù di interiora di pesce |Il quinto quarto ittico 8 Luglio 2015 0 commenti
antipasti, Gegè Mangano, Millefoglie di pane raffermo, Ristorante Li Jalantuùmene Millefoglie di pane raffermo di montagna con pomodorini e mozzarelline al profumo di basilico 7 Luglio 2015 0 commenti
Lino Scarallo, napoli, ricette, spaghettone con astice e bufala Spaghettoni con astice e mozzarella, la ricetta di Lino Scarallo di Palazzo Petrucci 4 Luglio 2015 0 commenti
Gluten Free Semifreddo alle pesche vegan e gluten free | Il cake design di Claudia Deb 4 Luglio 2015 0 commenti
cicorielle selvatiche, lampascioni, maiale nero della Daunia, Peppe Zullo Filetto di maiale nero della Daunia con cicorielle selvatiche, lampascioni e riduzione di mosto cotto di Peppe Zullo 2 Luglio 2015 0 commenti
Antica Osteria Nonna Rosa, pasta, ricette con la pasta Mischiato potente con borlotti e ‘nduja di Peppe Guida 1 Luglio 2015 1 commento
Cieddì, ricette Sashimi, ristorante Cieddì, Sashimi, Sashimi vesuviano Sashimi vesuviano 1 Luglio 2015 0 commenti
pasta, Peppe Zullo, Ruote pazze con zucca e cicerchie Ruote pazze con zucca e cicerchie di Peppe Zullo 30 Giugno 2015 0 commenti
confetture, crostate, Peppe Zullo, ricette crostate, sambuco Crostata con confettura di sambuco di Peppe Zullo 27 Giugno 2015 0 commenti
Ricette d'Autore Scialatielli con verdure di campo e pomodori vernini di Peppe Zullo Pasta fresca, Pomodoro, Verdure
frittata 'e patane, frittata di patate Frittata di patate, Frettata ‘e patane 26 Giugno 2015 3 commenti
Peppe Zullo, zuppe, Zuppe con legumi e verdure Zuppa di legumi della Daunia con verdure spontanee di Peppe Zullo 25 Giugno 2015 0 commenti
Spaghetti con alici fresche, spunzilli, spunzilli e peperoncini verdi Spaghetti con alici fresche, pomodorini e peperoncini verdi 24 Giugno 2015 0 commenti
amatriciana, La Buona Notte 2015 L’amatriciana in pentola a pressione di Davide Scabin 24 Giugno 2015 4 commenti
Ricette d'Autore, Ricette di carne Agnello dei monti Dauni alle erbe spontanee di Peppe Zullo Agnello, Erbe spontanee
Cucina tradizionale napoletana, linguine con polipetti alla luciana, polipetto alla luciana, polpo alla luciana Linguine con “polipetti” alla Luciana 21 Giugno 2015 4 commenti
cavatelli e asparagi, Peppe Zullo Cavatelli e asparagi: la ricetta di Peppe Zullo 20 Giugno 2015 0 commenti
borragine, Parmigiana di borragine, Peppe Zullo, ricette parmigiana La parmigiana di borragine di Peppe Zullo che ha spaccato a Eataly Expo 19 Giugno 2015 0 commenti