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Scapricciatiello Scapricciatiello, l’ultima trovata di Gianfranco Iervolino 27 Dicembre 2016 0 commenti
Caseificio Valle Gesso, primo piatto dei campi, Seirass Primo Piatto dei Campi – La Campania va in montagna – Mischiato delicato di Gragnano con Seirass di pecora della Valle Gesso, brodo di fieno, patate della Bisalta, finto fieno di verza, polvere di patata “bruciata” e olio al pepe di Giava 22 Dicembre 2016 0 commenti
Tortiglioni Di Martino freddi al limone, pesto di crescione, funghetti e polvere di acciughe 21 Dicembre 2016 0 commenti
Fresine di Gragnano, le strade della mozzarella, lsdm2016, primo piatto dei campi Primo piatto dei Campi. La ricetta di Viviana Marrocoli – E… FU-Mare! Fresine di Gragnano con olio extra vergine di oliva “Regio”di Ravece, hummus di ceci di Cicereale affumicata al rosmarino, sfoglie di baccalà e la sua trippetta fritta, crumble di pane alle alici di Cetara, peperone crusco e aria di mozzarella 21 Dicembre 2016 0 commenti
Joseph Micieli, le strade della mozzarella, Pasta di Gragnano IGP, Pastificio dei Campi, primo piatto dei campi, ricette, Ricette d'Autore, Ristorante Scjabica Primo Piatto dei Campi – Gambero in Campagna: Paccheri in salsa di bufala con battuto di gambero rosso e il suo corallo, caprino ‘Ficu’ della razza girgentana e mandorle di noto Formaggio caprino
Aziende agricole, formaggi caprini, Monika Filipinska, primo piatto dei campi Primo Piatto dei Campi – Mischiato Potente di Gragnano Racconta La Capra Felice nell’Orto di Casa Nuova 21 Dicembre 2016 0 commenti
dolci da colazione, dolci da the. dolci da tè, pasta sfoglia e mele. rosa di mele rosa di pasta sfoglia alle mele Ricetta dolce: Rosa di pasta sfoglia alle mele 21 Dicembre 2016 0 commenti
come si fa il pandoro, dolci natalizi, pandoro, pandoro artigianale, pandoro artigianale di Mennella, pasticceria Mennella, ricetta pandoro Ricetta: il pandoro artigianale di Mennella 17 Dicembre 2016 1 commento
le strade della mozzarella, primo piatto dei campi Premio “Primo Piatto dei Campi” – Inverno. Verde Mare: Fettucce alla Bottarga di Tonno rosso di Favignana, crema di Finocchietto selvatico ed Arancia candita, salsa di Pecorino siciliano e latte di Pecora, croste di Pane croccante 14 Dicembre 2016 0 commenti
linguine con le vongole, linguine vongole e baccaà, pasta con le vongole, ricette di magro, Ricette di mare, Ricette di Natale Linguine con vongole e baccalà 9 Dicembre 2016 0 commenti
Martucci Francesco, Pizza bianca con quattro parmigiani Francesco Martucci de I Masanielli: Omaggio a Massimo Bottura con le quattro consistenze 9 Dicembre 2016 0 commenti
francesco parrella, La Sfogliera, Liquore Strega La Sfogliera, il dolce di Francesco con il gelato di pastiera dentro la sfogliatella 7 Dicembre 2016 0 commenti
Colorito, costata alla griglia, Massimiliano Peretti Costata alla griglia dei dottori della carne Alberto Rossetti e Massimiliano Peretti 6 Dicembre 2016 0 commenti
Ricette d'Autore, Ricette di carne Misto carne tutto griglia di Alberto Rossetti e Massimiliano Peretti, i dottori della carne Carne
Forno Guarino, Nicola Guarino, panettone Ricetta del Panettone del Forno Guarino firmata da Antonino Maresca 3 Dicembre 2016 0 commenti
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Colorito, Cremapanuozzo, Tommaso Di Palma Cremapanuozzo dolce di Tommaso Di Palma 26 Novembre 2016 0 commenti
