Basilicata coast to coast. Orecchiette con mozzarella di bufala, essenza di peperoni di Senise, salsa di rape e baccalà: la prima ricetta di Frank Rizzuti per Le Strade della Mozzarella 29 Maggio 2011 0 commenti
Le ricette degli agriturismo: pappardelle al cinghiale di Le Vigne a Galluccio 28 Maggio 2011 0 commenti
Premio Chef Emergente 2011, le ricette del finalista pugliese Vito Giannuzzi, Torre Maizza 26 Maggio 2011 1 commento
Le ricette degli agriturismo: rigatoni con asparagi e stringata affumicata di Le Vigne a Galluccio 25 Maggio 2011 0 commenti
Spaghetti di Gragnano in guazzetto al nero di seppia, gamberi e fiori di zucca 18 Maggio 2011 3 commenti
I Primi. Paccheri ripieni con stracciata di bufala, gamberi al profumo di limone, su “ragù” di totani e patate. 9 Maggio 2011 10 commenti
Mezzi paccheri alla genovese classica con lamelle di provolone del monaco | Le ricette degli agriturismo: Terra di Vento 26 Aprile 2011 0 commenti
Le ricette dell'Abruzzo, Ricette di Pasqua La Pasqua delle mazzarelle teramane, i maccheroni con le pallotte 24 Aprile 2011 2 commenti
Il menu di Pasqua di Giuseppe Daddio. Zuppa di primizie con gnocchi di minestra maritata e ricotta salata 22 Aprile 2011 0 commenti
Le ricette di Nicola di Filippo alla scuola di cucina Mise en Place | Il ragù del guardaporta 12 Aprile 2011 3 commenti
Le ricette degli agriturismo | Orecchiette con broccoli e salsicce Da Baffone 6 Aprile 2011 1 commento
Orecchiette aromatiche al ragù di cinghiale dell’Alta Murgia su crema di ricotta liquida 5 Aprile 2011 0 commenti
Fagottini ripieni di patate e cozze su crema di verza e uvetta, polvere di alghe 29 Marzo 2011 0 commenti
La cucina di Marco De Luca. Paccheri farciti con mozzarella di bufala, guazzetto di pomodorini, salsa al basilico 26 Marzo 2011 0 commenti
La cucina di Marco De Luca. Risotto con salsiccia al finocchietto e friarielli piccanti 26 Marzo 2011 2 commenti
Lagane e ceci e variante con la provola | Le ricette degli agriturismo, Corbella di Cicerale 14 Marzo 2011 5 commenti
La ricetta siciliana. Ziti al ricordo di caponata di melanzane by Marcello Valentino 9 Marzo 2011 0 commenti
Paccheri con Chiodini dei Lattari su crema di Peperone Cazzone di Luna Galante 3 Marzo 2011 0 commenti
