Biancorte 2014 Basilicata igt, Paternoster e una riflessione sui bianchi (mancati) del Vulture

Biancorte 2014 Basilicata igt, Paternoster La formula ormai la conosciamo: fiano più suolo vulcanico più tempo = grande bianco. Questa...
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Il Vulture si presenta al mondo con l’olio e il vino

Conferenza di Presentazione del progetto TwoEu per la valorizzazione dell'Aglianico del Vulture DOCG e l'Olio del Vulture DOP di Marina...
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Serata sul suino sardo da Botteghelle 65

Io e Nicola, come ai vecchi tempi di Marco Contursi Tutti fanno serate e corsi, spesso gente improvvisata, senza arte...
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Tagliolini con i fagioli, la ricetta del Sauro a Faicchio

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Osteria Sesta Stazione a Vietri sul Mare con la murena

Osteria Sesta Stazione - murena Matteo all'opera di Marco Contursi “Bisogna avere il caos dentro di sè per partorire una stella...
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