APPENA COTTI
I ritratti di Lavis. I vini del Trentino da Motelombroso a Milano
di Giulia Gavagnin La cantina Lavis è un’istituzione in Trentino Alto Adige. E’ la manifestazione enologica delle Colline Avisiane, delle sue montagne,...
Tachis 2018 igt Feudi del Pisciotto, il primo vino dedicato al grande enologo
Giacomo Tachis è stato sicuramente il più grande enologo italiano del Dopoguerra: suoi i grandi vini che hanno fatto la storia, suo il...
Terre di Toscana 2025 Eccellenza nel bicchiere
di Monica Bianciardi Terre di Toscana non è solo una manifestazione enologica, ma un vero e proprio viaggio attraverso l’eccellenza vinicola della regione. Le storie...
VINerdì | Renitens 2022 vino bianco Nicola Biasi
di Stefano Tesi Anche al di là del progetto in sé (assemblaggio di 6 vini diversi da 6 uve piwi diverse di...
Casa Vittoria celebra il primo compleanno: un anno di cucina regionale italiana che ha conquistato il palato di tanti napoletani
A un anno dalla sua apertura, Casa Vittoria si conferma una delle realtà più apprezzate e originali della scena gastronomica in città. L’intuizione di quattro...
Vini dealcolati: le nuove tendenze | Convegno Fisar
di Marco Contursi Grande successo di presenze e interesse per il convegno organizzato dalla delegazione FiSAR Salerno, dal titolo “Vini dealcolati: le...
La Locanda Gesù Vecchio a Napoli, il doppio successo di Vittorio Fortunato
La Locanda Gesù Vecchio a Napoli Due sedi: via Paladino, 26 e via Paladino, 4 Aperto a pranzo e a cena Chiuso: Via...
Spigola alla Giudia: la ricetta di Raoul Rotundo
Raoul Rotundo di SANTA ROMANA - Pizzeria di Quartiere a Roma (RM) partecipa a Il Giro d'Italia in un Fritto 2025, iniziativa siglata...
