APPENA COTTI
Cantina Livon festeggia 60 vendemmie
di Marina Betto E’ iniziata il 27 agosto la vendemmia per l’azienda friulana Livon. Un’annata la 2024 partita con un deficit idrico importante che...
Fiano di Avellino Arianè 2022 Laura De Vito: un assaggio di eleganza e freschezza
Azienda agricola Laura De Vito Contrada Saudoni – Lapio (Av) E-mail: [email protected] lauradevito di Antonella Amodio Il Fiano di...
Marenuesciu, un’Osteria Tipica Marinara a Squinzano nell’alto Salento
di Tiziano Terracciano Durante i tre giorni della nostra sosta, in una Masseria nell'alto Salento, nella vicinissima Squinzano abbiamo trovato Marenuesciu, un'Osteria Tipica Marinara,...
Pizza Women, Jessica De Vivo pizzaiola a passo di danza e d’eleganza
di Laura Guerra Dal passo a due alla sbarra agli eventi a quattro mani al banco pizza. Divisa finché ha...
Ciccio Vitiello: la sostenibilità è un modo di vivere, non un obbligo
di Beatrice Crisci Il titolo di Green Oven 2024 è andato a Ciccio Vitiello con la sua pizzeria Cambia-Menti di Caserta. A...
Vini Cantine Giuseppe Apicella a Tramonti– Nuove annate
di Enrico Malgi Ancora un’incursione a Tramonti in Costa d’Amalfi e precisamente nella frazione Capitignano per assaggiare cinque vini delle nuove annate...
World Fiordilatte Summer di Latteria Sorrentina: perchè il Fiordilatte ha vinto sulla mozzarella di bufala
di Emanuela Sorrentino Una festa, ma anche un momento di riflessione e confronto sulla diffusione e la valorizzazione del fiordilatte e dei...
Festival del Peperoncino, Peppe Guida premiato a Diamante
Durante la XXXII edizione del Festival del Peperoncino di Diamante, lo chef Peppe Guida, una stella Michelin presso l’Antica Osteria Nonna Rosa di...
