Guida Campania Mangia&Bevi 2020 del Mattino: è la quattro formaggi di Antonio Grasso la pizza dell’anno!!! 14 Novembre 2019 0 commenti
L’Antica Osteria Pepe è la pizzeria dell’anno per la Guida Mangia&Bevi del Mattino 2020!!!!! 11 Novembre 2019 1 commento
I Masanielli di Francesco Martucci? Il nuovo menu d’autunno mi ha emozionato come la prima volta che sono stato da Bottura!! 5 Novembre 2019 0 commenti
Pizza Village dal 13 al 22 settembre: il programma, le novità e le 50 pizzerie della festa più bella della pizza napoletana nel mondo 12 Settembre 2019 0 commenti
Pasqualino Rossi lancia il primo menu di Pizze nel ruoto, ossia in teglia! Ecco cosa significa veramente pizza gourmet 18 Agosto 2019 1 commento
Disciplinare pizza napoletana. Antonio Pace boccia la biga: roba da panettieri, noi siamo pizzaioli 11 Luglio 2019 2 commenti
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ManinPasta, nasce la scuola per fare la pizza di Pasqualino Rossi. La famiglia, il territorio e la formazione sono i tre valori su cui si basa la didattica |VIDEO 20 Giugno 2019 0 commenti
Basta con i papocchi che annozzano! Ritornate a fare la pizza marinara e le sue sorelle!!! 26 Maggio 2019 3 commenti
Marco Pellone: torniamo al ripieno al forno, con la ricotta di pecora ovviamente 5 Aprile 2019 2 commenti
Sei vegano? Mica muori per lo strutto! Una serata da dimenticare da Concettina ai Tre Santi di Ciro Oliva 20 Marzo 2019 54 commenti
Le pizze di Natale con la farina Nuvola firmate da Gino Sorbillo e Giuseppe Pignalosa 25 Dicembre 2018 0 commenti
Il presidente Antonio Pace attacca: le stregonerie negli impasti sono il fuoco amico contro la pizza napoletana. Le peggiori eresie? Integrale e Gourmet 9 Dicembre 2018 8 commenti
Pizza nel ruoto Franco Pepe rilancia la tradizione contadina della pizza nel ruoto 16 Settembre 2018 3 commenti