APPENA COTTI
“San Nicola viene dal mare”: la ricetta di Daniele Vino
Daniele Vino di Canova a Parma (PR) partecipa a Il Giro d'Italia in un Fritto 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione...
Mischiato potente allo zabaione, uova di trota, prezzemolo e capperi: la ricetta di Manuel Deretti
Manuel Deretti di Buar Bistrot a Busto Arstizio (VA) partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio...
I miei migliori morsi in ordine di apparizione: 028 lo zucchero è di Rito
di Marco Galetti Tiramisù con sale Maldon spesso proposto con acume, come in questo caso, a contrasto sui dolci, sensazione...
Don Alfonso 1890 San Barbato e Cantina Paternoster: celebrazione dell’eccellenza lucana
di Rocco Catalano Nel cuore della Basilicata, il Borgo San Barbato Resort Spa & Golf ha recentemente ospitato una serata che ha...
The Match: Cambia-menti – Salumeria Malinconico
Domenica 30 marzo, a pranzo, torna The Match, il format ideato da Ciccio Vitiello nella sua Cambia-menti a San Leucio. Questa volta, a...
Da Tiezzi i vini raccontano la storia del Brunello di Montalcino
di Monica Bianciardi Nel corso del tempo, alcuni vini sono diventati vere e proprie icone rappresentative di un territorio, definendone gli standard di...
Vini Apollonio Casa Vinicola 1870 – Nuove annate
di Enrico Malgi Da sempre apprezzo molto l’ottima produzione vitivinicola pugliese, una delle migliori a livello nazionale in assoluto certamente, sia per...
Garantito Igp. Majere 2021 Casetta Vallagarina igp, La Cadalora
di Luciano Pignataro Scoprire un vitigno trentino nel centro storico di Eboli, paese noto al grande pubblico per il libro di Primo...
