La stanza di Carmen - Pagina 5 di 7 - Luciano Pignataro Wine Blog

Quaresima: è tempo di Raganella di alici

24 Febbraio 2023 1 commento

Teste ‘i Turco, le chiacchiere siciliane con la crema

17 Febbraio 2023 0 commenti

I petit fours e l’elogio del vivere slow

10 Febbraio 2023 1 commento

I corsi e ricorsi storici della zuppa di carnacotta

3 Febbraio 2023 0 commenti

A San Mango Cilento l’antica Scamoscia

27 Gennaio 2023 2 commenti

Alla scoperta della Tuscia sociale tra arte, territorio ed enogastromia

20 Gennaio 2023 0 commenti

La matassa campagnese. Un intreccio di acqua, farina, storia e memoria

13 Gennaio 2023 1 commento

Una calza piena di … cassate!

6 Gennaio 2023 2 commenti

Il panettone gastronomico da fare a casa

30 Dicembre 2022 0 commenti

L’universo mangereccio del presepe di Alessandro Basso

23 Dicembre 2022 0 commenti

Il Natale di Nunziatina: accio e baccalà

16 Dicembre 2022 0 commenti

Come fare in casa i canditi per i dolci natalizi

9 Dicembre 2022 0 commenti

Festa dell’Immacolata, viaggio intorno alle zeppole

2 Dicembre 2022 0 commenti

L’aristocratico consommè

25 Novembre 2022 0 commenti

E’ tempo di castagne

11 Novembre 2022 0 commenti

Crema pasticcera, la madre di tutte le creme

4 Novembre 2022 0 commenti

La festa dei morti

La festa dei morti, un ponte con l’aldilà

28 Ottobre 2022 0 commenti

Polpo alla luciana

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Il polpo alla luciana tra musica e poesia

21 Ottobre 2022 2 commenti

La corona della Regina Costanza D'Aragona - foto tratta da Ricette di Sicilia

Costanza D’Aragona, La Corona

La Corona | Omaggio a Costanza D’Aragona

14 Ottobre 2022 0 commenti

Fasuli e pistiddi

Fasuli e pistiddi zuppa lucana

Fasuli e pistiddi, un’antica zuppa lucana

7 Ottobre 2022 0 commenti

Timballo di zite di Ferdinando II

Cucina tradizionale napoletana, timballo

Civitella del Tronto, l’ultimo baluardo della cucina borbonica

30 Settembre 2022 0 commenti

La guantiera

I dolci della domenica italiana ovvero la guantiera

23 Settembre 2022 0 commenti

La milza

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Zia Lucia e la milza di San Matteo

16 Settembre 2022 0 commenti

Fichi secchi- essiccazione al sole

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I fichi secchi di donna Ines

9 Settembre 2022 1 commento