Una giornata a “pasta filata” degustando Caciocavallo di Castelfranco in Miscano sulla via lattea del Fortore 26 Dicembre 2012 5 commenti
Giano Vetusto (CE) Dalle capre: il Caso Conciato e i caprini di Carmine Bonacci 21 Novembre 2012 9 commenti
San Daniele del Friuli (UD) San Daniele del Friuli (Ud), Enoteca La Trappola. Qui il prosciutto regna sovrano tra i vini 12 Novembre 2012 2 commenti
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La patata di Letino, una specialità da non perdere con la ricetta della memoria: patata ammaccata 27 Settembre 2012 6 commenti
La cipolla di Alife | I Cipollari e l’arte di “nzertare” con la ricetta contadina: la cipollata 18 Settembre 2012 11 commenti
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Valle d’Aosta, La Chèvre Heureuse. Una scelta di vita felice ed ardua per Rubben Lazzoni e Roberta Raviola 19 Maggio 2012 1 commento
