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Francesco Sposito, le strade della mozzarella, Livia montagnoli, taverna estia Lsdm 2018, Francesco Sposito moderato da Livia Montagnoli: identità scoprendo la tradizione 29 Maggio 2018 0 commenti
Salvatore Salvo, simone padoan Lsdm 2018, Pepe, Sorbillo, Salvo, Coccia, Padoan: pizza fortissimamente pizza 29 Maggio 2018 0 commenti
alice milano, mozzarella di bufala campana Lsdm 2018, Viviana Varese la bruschetta pre dessert 29 Maggio 2018 0 commenti
Osteria del Mirasole, pomodori ciao LSDM 2018, Franco Cimini: guardate alla terra prima che alla stella 29 Maggio 2018 0 commenti
guido barendson, Heinz Beck, la pergola roma, tre stelle Michelin Lsdm 2018: Heinz Beck moderato da Guido Barendson: siamo ciò che mangiamo 28 Maggio 2018 0 commenti
Joshua Pinsky, Mitchell Davis, Momofuku Nishi, pasta secca, usa LSDM 2018, Joshua Pinsky moderato da Mitchell Davis: la tendenza in Usa? Modernizzare piatti della tradizione 28 Maggio 2018 0 commenti
feudi di san gregorio, Luciano Villani, marco lombardi Lsdm 2018, Luciano Villani: mi domando continuamente cosa vuole il cliente 28 Maggio 2018 0 commenti
gelati Lsdm 2018: il gelato al sapore di dieta mediterranea di Enzo Crivella che racconta il territorio 28 Maggio 2018 0 commenti
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Irrinunciabile finale Lsdm 2018: la notte delle stelle sulla spiaggia degli antichi greci dove si mischierà la pasta come atto di civiltà 16 Maggio 2018 0 commenti
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Ischia (NA), le strade della mozzarella, regina isabella Pasquale Palamaro a LSDM 2018 12 Maggio 2018 0 commenti
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Capaccio Paestum (SA), le strade della mozzarella, Osteria Arbustico Cristian Torsiello a LSDM 2018 12 Maggio 2018 0 commenti
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Panino con Coda e Midollo di Manzo dell’Appennino Toscano, Giardiniera, Crauti Rossi, Perle di Acciughe, Siero di Mozzarella e Acqua di Datterino di Fabrizio Mazzantini 10 Maggio 2018 1 commento