Il Noma di Copenhagen conquista le tre stelle come il Geranium. Tutte le nuove stelle 2021 Michelin Nordic Countries 13 Settembre 2021 0 commenti
Referendum per la Cannabis legale: firmiamo tutti, firmiamo adesso con lo Spid 12 Settembre 2021 0 commenti
Cambio della guardia allo stellato Veritas di Napoli, Carlo Spina subentra a Gianluca D’Agostino 3 Settembre 2021 0 commenti
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Muore Domenico D’Addio, il giovane e promettente maitre che lavorava da Bottura a Casa Maria Luigia 6 Agosto 2021 1 commento
La Dispensa San Salvatore lancia le confezioni ecologiche per la Mozzarella. Tema: gli altri seguiranno l’esempio? Un po’ di storia 30 Luglio 2021 3 commenti
L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Salerno e per la prima volta in gestione diretta 27 Luglio 2021 0 commenti
FLASH! Autobus turistico precipita su Gemma a Capri. Muore l’autista, 28 feriti di cui due gravi 22 Luglio 2021 0 commenti
Mozzarella Championship 2021: sono dei Caseifici Vannulo e Don Peppe Diana le migliori dell’estate 21 Luglio 2021 0 commenti
Mozzarella Championship, domani le sfide finali per le mozzarelle dop e non dop più buone dell’estate 2021 20 Luglio 2021 2 commenti
Massimo Bottura e gli chef del Gruppo Francescana protagonisti di una nuova serie multimediale dedicata alla lotta allo spreco alimentare 19 Luglio 2021 0 commenti
Il viaggio in Costiera Amalfitana attraverso le eccellenze con le cooking class di Heinz Beck al campus Principe di Napoli della Pegaso 14 Luglio 2021 0 commenti
Il Four Season di Firenze punta sull’esperienza collaudata: Paolo Lavezzini subentra a Vito Mollica 5 Luglio 2021 0 commenti
Il giudice da ragione a Valentina Passalacqua. E adesso una domanda sommessa: chi l’ha manganellata sui media pagherà per i danni e chiederà scusa? 1 Luglio 2021 0 commenti
Muore a 33 anni Marco Sberna, la sala e l’orto del ristorante Materia a Cernobbio 27 Giugno 2021 0 commenti
Mozzarella Championship: i vincitori delle otto sfide non dop. Quale sarà la mozzarella più buona del reame? 25 Giugno 2021 0 commenti
Intesa S.Pellegrino e Food for Soul: da Massimo Bottura l’Academy dei giovani cuochi anti spreco e filo ambiente 24 Giugno 2021 0 commenti
Mozzarella Championship 2021: ecco i 32 caseifici selezionati per i due ottavi di finale. | VIDEO della Estrazione 14 Giugno 2021 2 commenti