Breaking News in Campania - Luciano Pignataro Wine Blog

Avellino Benevento Caserta Napoli Salerno

Il pizzaiolo Vincenzo Capuano

Napoli, Don Vincé, Nonno Vincenzo Capuano

Nonno Vincenzo Capuano apre Don Vincé, la sua trattoria a Chiaia

30 Settembre 2024 0 commenti

Benevento, sannio

Torna “Gusta Sannio”, il festival che riunisce oltre 20 tra chef e pizzaioli in nome della solidarietà

20 Luglio 2024 0 commenti

Il nuovo locale a Ischia di Nino Di Costanzo e Ivano Veccia

Napoli, Forio d'Ischia

Lisola: apre a Ischia il nuovo locale di Nino Di Costanzo, Ivano Veccia e Federico De Majo

9 Luglio 2024 0 commenti

Salvatore-Lioniello

Napoli, novità

Salvatore Lioniello e Locura: una partnership che rivoluziona la pizza a San Giuseppe Vesuviano

Caserta, consorzio della mozzarella

Quale vino scegliere per accompagnare la mozzarella DOP? Da oggi c’è Bufala&Wine in Love, la guida – catalogo dei migliori vini italiani, realizzata dal Consorzio di Tutela e dall’AIS Italia

Mozzarella, vino

Ciro Salvo

Napoli, pizzeria ciro salvo

La nuova pizzeria di Ciro Salvo è pronta ed apre la settimana prossima

18 Maggio 2024 0 commenti

Sant'Agata sui Due Golfi (NA)

Livia Iaccarino: il nuovo Don Alfonso pensato per essere nel futuro almeno sino al 2050!

30 Marzo 2024 1 commento

Caserta, #PizzaUnesco

Ciccio Vitiello Villaggio Green, un progetto di orto pizzeria unico in Campania

Scelto-Caserta

Caserta, champagne

La cucina di Scelto Caserta e lo champagne Charles Heidsieck per una serata all’insegna della raffinatezza

Chef-Pasquale-Palamaro-e-Michele-Della-Rocca

Caserta, Reggia di Caserta

Antica Hosteria Massa 1848 dedica una pizza alle celebrazioni vanvitelliane e alla Reggia di Caserta

Opening di 10 di Diego Vitagliano a Santa Lucia

Napoli, l’apertura di 10 Diego Vitagliano a Santa Lucia

7 Dicembre 2023 1 commento

VINCENZO CAPUANO

Caserta, Le Pizzerie

Vincenzo Capuano apre la pizzeria a Piazza Matteotti, nel cuore di Caserta

Frupa-Piedirosso-Siero-Anti-eta

Napoli, crema anti age

È nato Frupa Piedirosso il siero d’uva vulcanica anti age di cosmetica biologica di Sorrentino Vini

Aula-didattica-Dolce-Salato

Maddaloni (CE), scuola di cucina

La nuova sede della scuola Dolce & Salato: 25 anni di formazione professionale senza uguali al Sud

24 Ottobre 2023 0 commenti

Di piazza in piazza, 50 Kalò di Ciro Salvo (al quarto posto di 50 Top Pizza 2023) raddoppia la sede con un location elegante e moderna, dotata di tutti i confort, a Piazza della Repubblica, a Napoli, a 200 metri dalla storica pizzeria di Piazza San Sannazzaro. La nuova sede che apre i battenti a fine anno, è ubicata difronte al Consolato Generale degli Stati Uniti di Napoli e ospiterà fino a 100 coperti. Il disegno architettonico riprenderà l’arredo moderno ed elegante dello stile della sede romana aperta nel 2022, per dare un fil rouge al progetto di Ciro Salvo, che prende forma negli anni con l’apertura della pizzeria a Londra, di 50 Panino e di 50 Suite Relais&Relax e che ha come obiettivo il benessere del cliente, che in questo caso vede la pizza napoletana come ricordo di un’esperienza, un percorso che abbraccia accoglienza, sapori e ricordi. Un nuovo importante punto di vista quello di Ciro Salvo, del giovane baluardo della pizza tradizionale che da quasi un decennio lavora garantendo qualità, facendo ricerca e tracciando un nuovo percorso della pizza napoletana, con l’apertura di 50 Kalò Pizza della Repubblica, dove il lusso, l’eleganza e il servizio vanno a braccetto con la pizza, come già sta succedendo in altre città italiane. Il piatto più famoso al mondo, ricco di identità e autenticità, icona dell’italianità, che da piatto povero e location modeste, è diventato sempre più eccellenza grazie ai tanti pizzaioli che studiano e investono, entra finalmente nell’era del lusso, sottolineando così l’arte del pizzaiulo, un’eccellenza riconosciuta anche dall’Unesco come Patrimonio Immateriale dell’Umanità, racchiudendo in sé tradizioni e storia. Nell’esclusiva sede di 50 Kalò Piazza della Repubblica, Ciro Salvo porterà il suo classico menù, le sue pizze condite con i migliori ingredienti, che attualmente solo nella sede di Piazza Sannazzaro sfiorano le 1700 preparazioni al giorno.

Napoli, novità

Ciro Salvo raddoppia a Napoli con una pizzeria a prenotazione obbligatoria

Festa del Pane - Trentinara (SA)

Campania, Salerno, Festa del Pane, pane

A Trentinara (SA) torna la Festa del Pane e della Civiltà Contadina

27 Luglio 2023 0 commenti

Torna il Pizza Village a Napoli, alla Mosra d’Oltremare: ecco le 34 pizzerie presenti

25 Maggio 2023 0 commenti

Onas Salerno

Salerno, onaf campania, salumi della Garfagnana

Onas Campania, 27 aprile ore 20.30 presso la salumeria storica Botteghelle65 di Salernopresenta i salumi della Garfagnana

19 Aprile 2023 1 commento

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Enrico Malgi: E' proprio così caro Francesco, la proposta enogastronomica della Costiera Amalfitana è di altissimo livello. Le poche aziende vitivinicole poi…
nicola guarino: Gran bel posto .....Ciao Marco
FRANCESCO MONDELLI: Cantina storica di ottimi vini territoriali buoni ovunque ma bevuti nella divina costiera sposati a piatti locali aggiungono una magia senza egua…