APPENA COTTI
A Borgo Egnazia Domingo Schingaro propone una cucina di territorio, fighettini non ammessi
di Monica Caradonna Ci sono voluti gli indiani con il loro matrimonio blindato a 6 zero, ma forse prima ancora ci aveva pensato...
Luigi Greco vince il V Campionato Nazionale Pizza DOC
Luigi Greco, ventiquattrenne di Torre Del Greco (NA) e attuale pizzaiolo della pizzeria “La Fucina” di Sant’Egidio del Monte Albino (SA), si aggiudica...
Festa in Condotta Slow Food Gelbison a Vallo: Viva la Biodiversità
di Enrico Malgi Festa, festa e ancora festa. Ed allora che festa sia! Finalmente anche la Condotta Slow Food Gelbison di Vallo...
Produttori del Nizza Monferrato docg
di Marina Betto Il Nizza è prodotto in una zona ristretta del Monferrato (18 comuni) dove gli standard qualitativi sono elevati. Il...
Garantito IGP | Malvasia delle Lipari Passito 2009 e l’eroico, ostinato, amore di Paola Lantieri
di Roberto Giuliani Conosco Paola Lantieri da parecchio tempo, non dimenticherò mai la lettera che mi spedì 8 anni fa in cui mi...
Taverna ‘e Mast’ Aniello ad Angri, sapori veri a 35 euro
di Marco Contursi Sapete perché spesso preferisco la trattoria al ristorante di fascia alta? Per l’atmosfera piacevolmente informale, per il cibo facilmente...
Osteria Robebuone, nel borgo medievale di Oreno uno gnocco fritto da podio
di Marco Galetti Osteria Robebuone, la sala, uno scorcio, continua dopo le immagini della mia recente sosta domenicale…*** Osteria...
Terra Cretosa Aleatico Rosato Puglia Igp 2017 – Borgo Turrito | Vino vincitore a Radici del Sud 2018
di Enrico Malgi Il negroamaro, il primitivo, il nero di troia, il bombino nero, il susumaniello, la malvasia nera, l’aglianico, il montepulciano...