APPENA COTTI
Porto Empedocle: Cu Mangia Fa Muddrichi…di mollica tostata!
di Floriana Barone È proprio vero: chi mangia di gusto lascia sempre una traccia evidente sul tavolo. “Cu Mangia Fa Muddrichi” e cioè...
Capra girgentana, funghi di ferla e polvere d’olio di Giuseppe Costantino
Giuseppe Costantino, chef di Terrazza Costantino in Sclafani Bagni, partecipa al Premio i Dedicati Olitalia, nuovo progetto siglato LSDM e OLITALIA per la valorizzazione dell’olio...
I dieci migliori rosati della Campania 2017
Voglia di rosato, a secchiate, a canna. L'estate è forse la stagione migliore per questo bellissimo vino. La Campania non è rinomata in...
A Pioppi torna “Il mare color del vino – Mediterranean wine fest”
Nel giardino di Palazzo Vinciprova il 24 e il 25 agosto si rinnova l’appuntamento con la rassegna e degustazione di vini campani e...
Garantito IGP | Vino Nobile di Montepulciano Quercetonda 2010 Le Casalte
di Roberto Giuliani Non sono molti i Nobile di Montepulciano che riescono a farmi emozionare, sicuramente potrebbero essere decisamente di più, ma...
WOW | The Italian Wine Competition di Civiltà del bere
Il primo concorso enologico della rivista Civiltà del bere. L’unico promosso da una testata italiana e riservato ai vini nazionali. La...
Gabry Rosato frizzante 2017 Viticoltori Lenza
La semplicità è la cosa più difficile a farsi. Tutti la cercano ma pochi lo hanno capito. In effetti, cosa c’è di meglio...
Corsi a numero programmato 2018/19 – Dipartimento di Agraria, Università di Napoli Federico II
Sono aperte le iscrizioni ai Corsi di Laurea di Viticoltura ed enologia (triennale), scadenza presentazione della domanda martedì 4 settembre 2018 e al...