#stwEATterature / Uliassi, Senigallia. Battuta di colombaccio, agnello, eucalipto 10 Luglio 2018 0 commenti
#stwEATterature / Uliassi, Senigallia. Fusilloni e ciabattone con lardo e polvere di polpo 6 Luglio 2018 0 commenti
#stwEATterature / Uliassi, Senigallia. Minestra fredda di seppie crude e fasolare 3 Luglio 2018 0 commenti
Mauro Uliassi, lab 2018. L’incredibile caso del nuovo Tre Stelle Michelin italiano attraverso i nuovi piatti 3 Giugno 2018 0 commenti
Un menu da re con gli chef delle Marche: Pompili, Uliassi, Recanati e tanti altri a Meet in cucina a Senigallia… 1 Novembre 2017 0 commenti
Meet in Cucina Marche con Uliassi e Cedroni a Senigallia Lunedì 9 ottobre 2017 presso esperienze di cuochi al teatro La Fenice di Senigallia 26 Settembre 2017 0 commenti
Uliassi a Senigallia e il menu Lab 2017, ossia i piatti della nuova stagione 8 Maggio 2017 0 commenti
Vissani senza freni su Repubblica.it: boccia Bottura (sopravvalutato), Romito (un bluff), Uliassi e la “setta dei vegani” 30 Novembre 2016 1 commento
Bottura, Cedroni, Cracco, Esposito, Serva e Uliassi insieme a Rieti per Amatrice 12 Settembre 2016 0 commenti
Mauro Uliassi per Pastificio Rummo| Mezzi rigatoni pistacchi e rosmarino fresco 24 Ottobre 2015 3 commenti
Ristoranti Senigallia per sette giorni, la prima guida oltre Cedroni e Uliassi:-) 18 Settembre 2015 8 commenti
Ristoranti Gambero Rosso: Le Tre Forchette della guida, quattro new entry e il ritorno di Uliassi 17 Novembre 2014 1 commento
Antologia 2013: le cinque cose che mi hanno stupito le hanno fatte Bottura, Oliva, Portinari, Perillo e Uliassi 31 Dicembre 2013 5 commenti
Ristoranti Gambero Rosso 2014. Classifica e tre forchette ma il tema è: ignorare Uliassi è una strategia per fare notizia? 8 Ottobre 2013 6 commenti
