APPENA COTTI
Vini Unione Agricola Melissano
di Enrico Malgi L’Unione Agricola Melissano è una società cooperativa nata a Melissano nel 1959, quando 31 viticoltori locali si misero insieme....
PIWI i vitigni resistenti tra sostenibilità ambientale e qualità
di Monica Bianciardi Un approfondimento sui vitigni resistenti condotta da Nicola Biasi, wine maker trentino tra i primi a puntare sulle PIWI (Pilzwiderstandfähig...
Attenzione, in continua contrazione l’import vinicolo Usa. La festa sta finendo grazie a Trump?
Continua, secondo i dati resi oggi noti dall'Italian Wine & Food Institute - relativi ai primi dieci mesi...
La febbre del sabato sera in pizzeria: fare cassa, la pizza da Nord a Sud a volte lascia l’amarognolo in bocca
di Marco Galetti Milano, sabato sera, non esco nemmeno più. Salerno, sabato sera, esterno notte, le luci d’artista accendono la movida,...
Alessandro Tormolino chef premiato da La Liste
di Francesca Faratro E’ Alessandro Tormolino il giovane chef premiato per la nota classica francese “La Liste”. Unico italiano ad ottenere...
Massimo Carleo Home Restaurant a Potenza, ecco dove mangiare il risotto al Sud!
Massimo Carleo a Potenza Largo Pasquale Uva Telefono: 0971 165 4897 Sempre aperto, la domenica solo a pranzo Non posso nascondere sempre...
Blu Stone Restaurant. Tutto il mare di Roberto Lepre
di Ugo Marchionne L'ultima delle mie scorribande gastronomiche a tema mare. Il Blu Stone Restaurant è un ristorante che dalla porzione di costiera...
Damilano: non solo Barolo
di Antonio Di Spirito Il capostipite di questa azienda fu Giuseppe Borgogno: nel 1890 iniziò a produrre vini, vinificando le uve coltivate...