APPENA COTTI
I vini di Roagna e la quadratura del cerchio
di Adele Elisabetta Granieri L’Uomo Vitruviano raffigura le proporzioni ideali del corpo umano, dimostrando come esso possa essere armoniosamente inscritto nelle due figure...
Ristoranti d’Italia 2019 del Gambero Rosso: le Tre Forchette e Tre Gamberi
di Floriana Barone 38 Tre Forchette, 27 Tre Gamberi, 10 Tre Bottiglie, 4 Tre Boccali, 4 Tre Mappamondi, 6 Tre Cocotte e 24 Premi Speciali: ecco l’elenco...
#stwEATterature / Vino Bianco Berette 2016, Daniele Parma, La Ricolla
di Fabrizio Scarpato Sbucciare a brani grumi di ricordi lontani, eppure vivi, presenti, profumati di agrumi e erbe, sfacciati. Poi quella nota amara,...
Locuzioni e storie nelle terre del Falerno
di Teresa Mincione L’evento “Locuzioni e storie nelle terre del Falerno”organizzato nell’oratorio San Mauro di Mondragone, nel cuore del quartiere Sant’...
L’interrogativo sulla critica gastronomica e il pericolo della mancanza di regole, siamo tutti allenatori
di Marco Galetti Stanotte ho dormito male, non ho digerito la pizza o le mie parole. Ho sempre affermato che nel...
Kodbyens Fiskebar a Copenhagen, tutto il mare nel piatto a poco prezzo
Kodbyens Fiskebar a Copenhagen Flæsketorvet 100, 1711 Telefono: +45 32 15 56 56 fiskebaren.dk/ La Danimarca è una lingua di terra che...
Restaurant Barr Copenhagen, quel che resta del Noma dove è nato il Noma
Restaurant Barr Strandgade 93, 1401 København, Telefono: +45 32 96 32 93 restaurantbarr.com Barr vuol dire orzo in norvegese antico. Il nuovo...