APPENA COTTI
Roma, Il mare di Terracina, pescheria con cucina in zona Marconi
IL MARE DI TERRACINA - Pescheria con friggitoria e cucina Via Gerolamo Cardano, 172/174 (zona Marconi) Tel. 06 559 9648 www.ilmarediterracinafriggitoria.it...
#stwEATterature / L’Agave , Framura. Maltagliati, vongole e asparagi croccanti
di Fabrizio Scarpato La signora tira la sfoglia ruvida e ne fa losanghe sbilenche. Un asparago croccante, una vongola salata. E l'imperfezione è...
Le torte dolci e salate nella tradizione regionale alle Tre Arcate con l’Accademia della cucina
di Renato Rocco* Le torte dolci e salate nella tradizione regionale è stato il tema quest'anno della cena ecumenica scelto dal Centro Studi...
Florami Indole, la Falanghina biologica del Vesuvio di due ingegneri napoletani con la passione del vino
di Simona Mariarosaria Quirino Florami a Trecase www.florami.it Ettari vitati: 1 Responsabile della produzione: Vincenzo Mercurio Allevamento: a spalliera Composizione chimico-fisica del...
VINerdì Igp – Se’ Langhe Doc Nascetta 2017 Poderi Cellario
di Stefano Tesi La storia di quest’antico vitigno langarolo sarebbe da raccontare, ma è meglio far parlare il vino, che ho assaggiato ad...
Marco Rispo è il nuovo chef delle Trabe di Paestum al posto di Peppe Stanzione
Le Trabe di Paestum. La notizia è fresca fresca: lo chef Marco Rispo prenderà il posto di Peppe Stanzione a partire dai primi...
Salotto Parthenope, la buona cucina a due passi da Piazza Plebiscito
di Bruno Sodano Piazza del Plebiscito, cuore di Napoli, anima di un popolo famoso per la sua creatività e generosità. A due passi...
Ristorante Collina, Almenno San Bartolomeo, la cucina creativa più concettuale che amicale di Mario Cornali
di Marco Galetti Bum, colpo di cannone a salve, sono Mario Cornali Collina: Cornali Osa La Ludoteca Immaginifica Nell’Arte...