APPENA COTTI
Naima 2006 Viticoltori De Conciliis
di Antonio Prinzo E’ da un po’ che non sento Bruno De Conciliis e allora mi è venuta nostalgia e voglia di...
Rum | Degustazione di 5 Single Vintage Diplomatico
di Marina Betto Cos'è il rum del Venezuela? Insieme a Nelson Hernandes maestro distillatore di Diplomatico abbiamo imparato a comprenderlo, attraverso una degustazione...
Firenze in 24 ore: miniguida gastronomica della città per evitare trappole turistiche dal lampredotto ai gelati
di Sabino Berardino Lunedì 1 ottobre 2018 Firenze come da tradizione sarà presentata la Guida Espresso RISTORANTI D’ITALIA 2019, ma non più...
Galluccio (CE). Agriturismo La Starza dei fratelli Telaro
Località Cinque Pietre Tel: 0823925841. Fax: 0823925021 E-mail: [email protected]. Sito web: www.vinitelaro.it Apertura: nei mesi invernali dal giovedì alla domenica; luglio e agosto...
Le Colonne a Caserta, Rosanna Marziale e il potere della sintesi
di Novella Talamo A poca distanza dalla Reggia di Caserta da tempo ormai c’è un punto di riferimento incrollabile della ristorazione del...
Ivrea: la Torta 900 della Pasticceria Balla
di Floriana Barone Alla fine del XIX sec a Ivrea, lungo le rive della Dora Baltea, il pasticcere Ottavio Bertinotti creò un dolce...
Gazza Ladra Fiano Puglia Igp 2017, Santa Lucia. Vino arrivato secondo a Radici del Sud 2018
di Enrico Malgi L’azienda agricola biologica Santa Lucia di Corato trasuda storia da tutti i pori, potendo contare su una nobile nascita...
La triglia del golfo, acqua di cavolo rosso e moka di aculei di ricci di mare e limone, papaccelle e uova di murena di Alfonso Caputo
Alfonso Caputo, chef della Taverna del Capitano a Nerano, presenta La triglia del golfo, acqua di cavolo rosso e moka di aculei di...