Vini Antiche Cantine Marchesi di Scuderi

Vini Cantine Marchesi di Scuderi

di Enrico Malgi

Una nuova e nobile realtà vitivinicola, ma anche datata se vogliamo, è quella che interessa le Antiche Cantine Marchesi di Scuderi di Mirabella Eclano attive già dal XIV secolo attraverso il capostipite Giacomo Cannatà, mentre il titolo nobiliare di Marchesi di Scuderi è stato concesso alla famiglia nel 1734.

Ai giorni nostri l’azienda irpina è retta da Eugenio Cannatà che si avvale della consulenza enologica di Vincenzo Mercurio, il quale cura l’ottima produzione di otto etichette territoriali di cui ne ho appena assaggiate cinque.

Controetichette vini Cantine Marchesi di Scuderi

Wishing Angels Vino Spumante Brut Rosé. Metodo Martinotti. Soltanto Aglianico vendemmiato alla fine di settembre. Sosta di tre mesi in autoclave. Tasso alcolico di dodici gradi. Prezzo finale di 15,00 euro.

Wishing Angels Vino Spumante Brut Rosé Cantine Marchesi di Scuderi

Nel calice sfavilla un gioioso e brillante colore rosato tenue. La spuma è soffice e vaporosa, mentre il perlage è portatore di piccole, delicate ed eleganti bollicine. Il sontuoso bouquet da parte sua espande copiosi e variegati profumi di marasca, melagrana, pesca gialla, clementina, lamponi, mirtilli, rosa canina, glicine, lavanda e sbuffi vegetali di mediterranea purezza. In bocca esordisce un sorso effervescente, vivace, rinfrescante, secco, morbido, carezzevole, slanciato, fruttato e sapido. Appeal delizioso, affusolato, leggiadro, accattivante, suadente, gradevole, voluttuoso e genuino. Chiusura appagante.  Da abbinare a finger food e pizza margherita.

Rubinero Rosso Campania Igt 2019. Blend di Aglianico al 90% e saldo di Merlot. Le uve sono state raccolte ad ottobre. Affinamento in acciaio. Gradazione alcolica di tredici e mezzo. Prezzo finale di 14,50 euro.

Rubinero Rosso Campania Igt 2019 Cantine Marchesi di Scuderi

Alla vista si appalesa un luminoso colore rosso rubino abbastanza carico come suggerisce l’etichetta. Crogiolo intensamente affastellato da un generoso corollario di gradevoli e multipli profumi, che evocano in primis un distillato purissimo di frutta
fresca e poi a seguire emergono al naso deliziose percezioni floreali e vegetali di violetta, iris, salvia, aneto e timo e/o parvenze speziate. In bocca penetra un sorso accattivante, secco, fiero, polposo, tagliente, morbido, sapido, armonico, equilibrato, infiltrante, schietto e sensuale. Trama tannica piacevolmente e sorprendentemente ammansita. Tensione gustativa tonica, rotonda, incisiva, reattiva, dinamica e perfino elegante. Vino che avrà ancora alcuni anni davanti a sé. Scatto finale persistente. Da preferire su un piatto di pasta al sugo e tagliata di carne arrosto.

Taurasi Docg 2019. Aglianico allevato a Mirabella Eclano e vendemmiato tra fine ottobre ed inizio di novembre. Affinamento dai tre ai cinque anni, di cui un anno trascorso in botte. Tenore alcolico di quattordici gradi. Prezzo finale di 22,00 euro.

Veste cromatica costellata da una bella tonalità di rosso rubineggiante. Ad un naso curioso ed indagatore viene proposto un pot pourri di eterei e variegati profumi, che hanno in serbo un arsenale di prima classe. L’incipit è appannaggio di voluttuose essenze fruttate di marasca, prugna, scorza di arancia e sottobosco. A dare manforte ci pensano poi gli afflati floreali di violetta e di rosa, insieme ad orientaleggianti aromi speziati di noce moscata, chiodi di garofano e pepe nero. Affascinanti poi le costumanze terziarie. In bocca esordisce un sorso ampio, voluminoso, avvolgente, profondo, infiltrante, rotondo, glicerico, minerale, balsamico, armonico, equilibrato e puntellato da una viva e perforante acidità. Legno ben modulato. Tannini affusolati. Portamento austero, trascinante, sensuale, aristocratico ed appassionante. Potenzialità di conservazione a lunga scadenza. Chiosa finale edonistica. Perfetto su un agnello al forno con patate e formaggi stagionati.

Taurasi Riserva Docg 2019. Aglianico coltivato sempre a Mirabella Eclano e le cui uve sono state raccolte tra la fine di ottobre e l’inizio di novembre. Maturazione complessiva per circa cinque anni. Alcolicità di quattordici gradi. Prezzo finale di 35,00 euro.

Il calice offre alla vista un bel colore rosso rubino carico e scintillante. Dall’ampio caleidoscopio di profumi si sprigionano promiscue e solide fragranze fruttate di ciliegia, prugna, fichi, mandorle epiccole drupe del sottobosco,
insieme ad adamantini afflati di fiori rossi, a credenziali di vegetali freschi e ad umori di spezie orientali. Sospirosi poi gli elementi terziari, che vanno a stuzzicare gradevolmente il naso. L’impatto del sorso sulla
lingua si rivela avvolgente, materico, strutturato, profondo, balsamico, granitico, viscerale, polposo, equilibrato, armonico, tagliente di freschezza, elegiaco e sapido. Progressione palatale morbida, ariosa, voluttuosa, plastica e perfino elegante. Maglia tannica aristocratica ed ottimamente cesellata. Legno dosatissimo e gentile. Longevità a lungo raggio. Retroaroma persistentemente godibile. Da consumare su un piatto di lasagne al forno e pecorino di laticauda.

Senza Tempo Vino Rosso. Aglianico al 100% sempre allevato a Mirabella Eclano e frutto di una vendemmia tardiva. Lungo affinamento in legno. Gradazione alcolica di quindici e mezzo. Prezzo finale di 49,00 euro.

Livrea colorata da un cromatismo rosso granato molto invitante. Intrigante, ampio e variegato il ventaglio olfattivo, che subito svela i suoi complessi e conclamati profumi. L’incipit comunica al naso amabili e simbiotiche percezioni di tanta buona frutta sia fresca e sia matura, insieme ad impronte floreali di rosa appassita, viola e geranio, a captazioni vegetali, balsamiche, terrose espeziate ed a screziature empireumatiche. Quota terziaria appannaggio di effluvi di tabacco, liquirizia, caffè, cioccolato fondente, grafite, resina e zolfo. In bocca fa il suo ingresso un sorso caldo, abbondante, voluminoso, centrato, maestoso, esuberante, corposo e bene strutturato. Tannini setosi. Vino caratterizzato da una spiccata personalità e che riesce a conquistare il palato attraverso un crescendo di gusto e di sapori ed una naturalezza espressiva, misurandosi nel contempo conproposizioni caratteriali di finezza, ariosità, rotondità, armonia ed equilibrio. Rovere ben modulato. Integra la dinamicità, segno di lunga vita. Abbinamento trasversale su vari piatti, non disdegnando comunque l’atto di sorseggiare il vino da solo seduto in poltrona vicino al camino.

In definitiva si è trattato di un’ottima degustazione di vini irpini di cui, come si è visto, l’Aglianico recita la parte di assoluto protagonista. D’altra parte questo grande vitigno a bacca rossa, vanto nonsolo dell’Irpinia e della Campania ma ormai anche di tutto il territorio meridionale, offre sempre acclarati spunti di alta qualità.

Antiche Cantine Marchesi di Scuderi

Contrada Guinnazzi, 5 – Mirabella Eclano (Av)

Tel. 0825 438238 – Cell. 331 1385432

Enologo: Vincenzo Mercurio

Vitigni: Aglianico, Greco, Fiano e Falanghina