VINerdìIGP: Fiano di Avellino 2020 Cantine Di Marzo
di Roberto Giuliani
Da questa cantina fondata da Scipione Di Marzo nel 1647, un Fiano proveniente da Lapio dall’impatto deciso e profondo di erbe aromatiche come mentuccia e timo, slanci agrumati di mapo, poi pesca e susina; palato salino, quasi salato, intenso, con una beva davvero trascinante, lunghissimo.
Un commento
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Lapio colpisce sempre:al palato ma spesso anche al cuore.È così che si diventa Fiano-dipendente FRANCESCO