VINerdì | Valpolicella “La” 2020 doc Villa San Carlo
di Stefano Tesi
Caso più unico che raro di vino assaggiato completamente alla cieca di cui, poi, scopri che la retroetichetta dà una descrizione più o meno identica a quella che hai appena annotato sul taccuino: “vibrante freschezza”. Insomma assai godibile ma sfaccettato, suadente, gastronomico e tutt’altro che banale.