VINerdì | Il vino in 300 battute: Cerasuolo d’Abruzzo 2021 Strappelli

Cerasuolo d’Abruzzo 2021 Strappelli

di Roberto Giuliani

A Torano Nuovo (TE), Guido Strappelli coltiva in bio 12 ettari di vite. Il suo Cerasuolo strappa l’applauso per il bellissimo gioco di piccoli frutti rossi che invadono i sensi al naso e al gusto, ha slanci floreali; un sorso tira l’altro in modo davvero pericoloso, finale perfetto e non amaricante.