VINerdì Igp | Pardi Montefalco Rosso Riserva DOC 2016

Pardi Montefalco Rosso Riserva DOC 2016

di Stefano Tesi

E’ da pazzi bersi un rosso strutturato, e per di più di Montefalco, quando fuori ci sono 35°? No, se è servito alla giusta temperatura e se, come questo, al naso caldo e traboccante di note di ciliegia sovramatura si somma un palato lungo e ampio ma composto, gradevole, quasi severo.