VINerdì IGP | Guastaferro – Taurasi DOCG “Primum” 2008
di Andrea Petrini
Raffaele, da vigne anche centenarie piantate in contrada Piano dell’Angelo, produce questo aglianico in purezza che è uno spettacolo di equilibrio e profondità, lontano mille miglia da certi stili dopo conta solo la grassezza associata alla potenza alcolica. Un Taurasi da tenere gelosamente in cantina per chi, come me, ha il cuore a Sud!
Un commento
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Puntuale e precisa la descrizione di questo Taurasi che rimane uno dei miei preferiti.