VINerdì Igp | Grecanico Dorato Costadune 2017, Bianco Sicilia Doc, Mandrarossa

Grecanico Dorato Costadune 2017, Bianco Sicilia Doc, Mandrarossa

di Stefano Tesi

Tra i tanti, ho il pessimo vizio di pescare tra le campionature dei vini, fare lotti omogenei e assaggiarli alla cieca. Da una recente mandata di bianchi monovarietali ne è emerso uno, siculo: sapido ed agile Grecanico, che abbina intriganti note agrumate e salmastre, 12° di alcool, ideali per un consumo estivo e sbarazzino, ma non banale.