VINerdì IGP | Alto Adige Müller Thurgau DOC Feldmarschall von Fenner 2012, Tiefenbrunner
di Stefano Tesi
Al diavolo gli abbinamenti e la narrativa sulla cantina: nasce a oltre quota mille, ha magnifici riflessi verdastri, un naso cangiante con note progressive di fiori bianchi, pesca, gelsomino e fulminanti (sì, fulminanti!). In bocca è elegante, sapidissimo, potente e con un bel ritorno amarognolo. Da bere e da ribere, a prescindere dalla pietanza.
Un commento
I commenti sono chiusi.
Bere fulmini e pisciare saette è il mio mestiere!