VINerdì | Elyond 2020 Gewürztraminer Riserva Alto Adige DOC Cantina Laimburg
Elyond 2020 Gewürztraminer Riserva Alto Adige Doc Cantina Laimburg
di Stefano Tesi
Devo ringraziare Andreas Kofler del Consorzio Vini Alto Adige per avermi fatto conoscere questo Gewürtztraminer letteralmente esplosivo: una sequenza di fiori di campo, miele d’acacia, pietra focaia, olio minerale che in bocca chiude con una profondità e un’eleganza capace di vincere qualsiasi pregiudizio.