VINerdì | Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Il Puro” 2015 – Castello di Volpaia
Chianti Classico Gran Selezione DOCG – Il Puro -2015 – Castello di Volpaia
di Stefano Tesi
Mi era piaciuto alla cieca alle Anteprime e mi è piaciuto anche di più adesso, a conferma che il caldo penalizza sì i vini, ma quelli cattivi: un cru di Sangiovese autoctono 100%, bio, da una vigna di 60 anni. Rubino pieno, naso asciutto e elegante, bocca ricca ma sobria, con accenni di liquirizia e spezie finali. Sontuoso.
Un commento
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Cosa vuoi di più dalla vita se non una “sontuosa” Fiorentina?La vita è troppo breve per sprecarla bevendo vini opinabili(libero adattamento da Veronelli).Ad maiora da FM.