Una giornata da Peppe Guida a Montechiaro? Il Paradiso costa meno di una stanza d’albergo a Roma!
Villa Rosa la Casa di Lella a Montechiaro
Puoi prenotare il tuo soggiorno inviando una richiesta mail a: [email protected] o whatsapp +393343917950
Il ristorante di Villa Rosa è aperto stagionalmente da inzio giugno agli inizi di ottobre.
![](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/Lo-chef-Peppe-Guida-jpg.webp)
Lo chef Peppe Guida
Abbiamo parlato spesso di Villa Rosa a Montechiaro, lo spazio estivo in cui Peppe Guida si trasferisce godendo della vista del Golfo di Napoli e del placido e infido Vesuvio. Si sta qui immersi nel verde, mangiando i prodotti dell’orto, bagnandosi e rinfrescandosi nella vasca biologica, godendo delle trecce di fiordilatte di Russo o De Gennaro, gustando i salumi fatti in proprio.
Qui il reportage della nostra ultima sosta. I costi sono a disposizione di tutti nel sito, ma noi vogliamo parlare di una coppia che spende 200 euro per dormire (250 in agosto) e 60 a testa per cenare. Alt! In questa spesa è compreso il parcheggio gratuito e sorvegliato che non è cosa da poco in Penisola e soprattutto l’incredibile colazione che viene offerta al mattino che comprende succhi, pizza, pane, treccia, salumi, dolci di ogni tipo.
A conti fatti, il costo attuale di una stanza di albergo non di lusso, anche tre stelle, non dico di Milano, ma di Roma e di Napoli con multa o parcheggio (ormai la cifra è la stessa) in più.
Scusate questo post un po’ materiale, ma giusto per renderci conto di come a volte i valori delle cose non sempre possono essere misurati con i soldi.
La filosofia di Montechiaro parla di un luogo che non ha mai conosciuto chimica e che riproprone le antiche fattorie che mantenevano in sicurezza la montagna grazie alla cura continua del terren. E il primo indicatore sono proprio le api che qui scorazzano indisturbate, vive e vegete.
Un vero Paradiso ambientale a cui si aggiunge il gusto vero dei prodotti coltivati e una cucina semplice ma molto efficace, di quella che quasi non si trova più nelle trattorie ormai omologate dalla pressione turistica. Vai allora con pasta e pselli, oppure tubettini con le cozze, lo spaghetto al pomodoro fresco e tante altre bonta.
Insomma, se esistesse una classifica sul rapporto fra qualità e prezzo questo luogo sarebbe al top.
Il mio consiglio è andarci e godervi una cucina realmente sana in un ambiente sano.
![Villa Rosa di Nonna Rosa, il Vesuvio dai tavoli](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/1-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-il-Vesuvio-dai-tavoli-jpg-e1690786639372.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, il Vesuvio dai tavoli
![Villa Rosa di Nonna Rosa, scorcio del panorama](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/2-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-scorcio-del-panorama-jpg-e1690786668375.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, scorcio del panorama
![Villa Rosa di Nonna Rosa, patate e peperoni dell'orto](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/3-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-patate-e-peperoni-dellorto-jpg-e1690786698218.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, patate e peperoni dell’orto
![Villa Rosa di Nonna Rosa, frittata di zucchine](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/4-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-frittata-di-zucchine-jpg-e1690786727460.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, frittata di zucchine
![Villa Rosa di Nonna Rosa, pizza fritta con capocollo e pesto](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/5-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-pizza-fritta-con-capocollo-e-pesto-jpg-e1690786753392.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, pizza fritta con capocollo e pesto
![Villa Rosa di Nonna Rosa, treccia dei Monti Lattari](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/6-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-treccia-dei-Monti-Lattari-jpg-e1690786823850.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, treccia dei Monti Lattari
![Villa Rosa di Nonna Rosa, pomodori dell'orto](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/7-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-pomodori-dellorto-jpg-e1690786841584.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, pomodori dell’orto
Villa Rosa di Nonna Rosa, La pizza in teglia di Francesco Guida:
![](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/08/Villa-Rosa-di-Nonna-Rosai-panetti-della-pizza-in-teglia-jpg-e1690907373674.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa,i panetti della pizza in teglia
![](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/08/Villa-Rosa-di-Nonna-RosaFrancesco-Guida-al-lavoro-jpg-e1690907414277.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa,Francesco Guida al lavoro
![Villa Rosa di Nonna Rosa, la pizza in teglia di Francesco Guida con tonno pesto e pomodori di Sorrento](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/8-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-la-pizza-in-teglia-di-Francesco-Guida-con-tonno-pesto-e-pomodori-di-Sorrento-jpg-e1690786891456.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, la pizza in teglia di Francesco Guida con tonno pesto e pomodori di Sorrento
![Villa Rosa di Nonna Rosa, la pizza di Francesco](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/9-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-la-pizza-di-Francesco-jpg-e1690786919417.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, la pizza di Francesco
![Villa Rosa di Nonna Rosa, pizza in teglia con peperoni ammollicati](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/10-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-pizza-in-teglia-con-peperoni-ammollicati-jpg-e1690786944392.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, pizza in teglia con peperoni ammollicati
![Villa Rosa di Nonna Rosa, marinara in teglia](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/11-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-marinara-in-teglia-jpg-e1690786971527.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, marinara in teglia
![Villa Rosa di Nonna Rosa, margherita in teglia](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/12-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-margherita-in-teglia-jpg-e1690786999734.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, margherita in teglia
![Villa Rosa di Nonna Rosa, tubettini pomodoro e cozze](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/13-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-tubettini-pomodoro-e-cozze-jpg-e1690787023835.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, tubettini pomodoro e cozze
![Villa Rosa di Nonna Rosa, i tubettini](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/14-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-i-tubettini-jpg-e1690787049191.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, i tubettini
![Villa Rosa di Nonna Rosa, pasta e fagioli arruscata](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/15-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-pasta-e-fagioli-arruscata-jpg-e1690787078348.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, pasta e fagioli arruscata
![Villa Rosa di Nonna Rosa, Carlo con la Zuppiera di pasta e piselli](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/16-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-Carlo-con-la-Zuppiera-di-pasta-e-piselli-jpg-e1690787107359.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, Carlo con la Zuppiera di pasta e piselli
![Villa Rosa di Nonna Rosa, spaghetti spezzati con piselli](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/17-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-spaghetti-spezzati-con-piselli-jpg-e1690787131348.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, spaghetti spezzati con piselli
![Villa Rosa di Nonna Rosa, il pollo fritto secondo Peppe Guida](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/18-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-il-pollo-fritto-secondo-Peppe-Guida-jpg-e1690787157371.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, il pollo fritto secondo Peppe Guida
![Villa Rosa di Nonna Rosa, pomodori di Sorrento](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/20-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-pomodori-di-Sorrento-jpg-e1690787214631.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, pomodori di Sorrento
![Villa Rosa di Nonna Rosa, sorbetto al bergamotto](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/21-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-sorbetto-al-bergamotto-jpg.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, sorbetto al bergamotto
![Villa Rosa di Nonna Rosa, le ortensie di Nonna Rosa](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/22-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-le-ortensie-di-Nonna-Rosa--jpg-e1690787265648.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, le ortensie di Nonna Rosa
![Villa Rosa di Nonna Rosa, il benvenuto in camera](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/23-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-il-benvenuto-in-camera-jpg-e1690787292367.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, il benvenuto in camera
La colazione di Peppe Guida a Montechiaro
![Villa Rosa di Nonna Rosa, la prima colazione](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/24-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-la-prima-colazione-jpg-e1690787322908.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, la prima colazione
![Villa Rosa di Nonna Rosa, il pane](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/25-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-il-pane-jpg-e1690787348129.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, il pane
![Villa Rosa di Nonna Rosa, soppressata e provolone del monaco](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/26-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-soppressata-e-provolone-del-monaco-jpg-e1690787373895.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, soppressata e provolone del monaco
![Villa Rosa di Nonna Rosa, plum cake al cioccolato](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/27-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-plum-cake-al-cioccolato-jpg-e1690787402856.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, plum cake al cioccolato
![Villa Rosa di Nonna Rosa, le mitiche graffette](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/28-Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-le-mitiche-graffette-jpg-e1690787427303.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, le mitiche graffette
![](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/Peppe-Guida-con-il-suo-Timoty-jpg-e1690906808456.webp)
Peppe Guida con il suo Timoty
Ps: i vini li abbiamo portati noi.
![Villa Rosa di Nonna Rosa, i vini](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2023/07/Villa-Rosa-di-Nonna-Rosa-i-vini-scaled-e1690787461989.webp)
Villa Rosa di Nonna Rosa, i vini
3 Commenti
I commenti sono chiusi.
peccato che quando siamo stati noi due settimane fa non abbiamo mangiato tutta questa bontà di primi e secondi :( Dobbiamo riprovare!
La pasta e piselli era una promessa fatta a Pasqua e rinviata. Tutto il resto era nel menu per gli ospiti a 60 euro
[…] Se sei un amante della buona cucina italiana e sei alla ricerca di un’esperienza autentica, non perdere l’opportunità di provare il pranzo al ristorante Nonna Rosa con Peppe Guida. Ti troverai immerso in un’atmosfera accogliente e gustando piatti eccezionali preparati con passione e maestria. [23][24][25][26][27][28] […]