Trattoria Stella Majuri a Moiano (BN)
Trattoria Stella Majuri a Moaino (Bn)
Località Stella Majuri
Tel. 339 205 0508
di Tiziano Terracciano
Siamo alle falde del Taburno, nella sua parte sud occidentale, e precisamente a Moiano da dove imbocchiamo la strada collinare tutta costeggiata di ulivi che ci porta in località Stella Majuri, lì dove è ubicata questa Trattoria a conduzione familiare che si affaccia con una meravigliosa veduta sulla vallata dal lato di Sant’Agata de’ Goti.
![Trattoria Stella Majuri - La Veduta notturna](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/10/Trattoria-Stella-Majuri-La-Veduta-notturna-e1665035980970.jpg)
Trattoria Stella Majuri – La Veduta notturna
![Trattoria Stella Majuri - Il Viale d'ingresso](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/10/Trattoria-Stella-Majuri-Il-Viale-dingresso-e1665036010420.jpg)
Trattoria Stella Majuri – Il Viale d’ingresso
![Trattoria Stella Majuri - La Sala grande](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/10/Trattoria-Stella-Majuri-La-Sala-grande-e1665036048616.jpg)
Trattoria Stella Majuri – La Sala grande
Ad accoglierci c’è Giuseppe che fa gli onori di casa e ci assicura nelle mani della moglie Pasqualina, la regina indiscussa della cucina da cui da lì a poco uscirà una carrellata di assaggi che compongono l’irrinunciabile Antipasto della Casa (13 euro).
![Trattoria Stella Majuri - Antipasto - 'O Musso](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/10/Trattoria-Stella-Majuri-Antipasto-O-Musso-e1665035448221.jpg)
Trattoria Stella Majuri – Antipasto – ‘O Musso
![Trattoria Stella Majuri - Antipasto - i Fritti](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/10/Trattoria-Stella-Majuri-Antipasto-i-Fritti-e1665035487970.jpg)
Trattoria Stella Majuri – Antipasto – i Fritti
![Trattoria Stella Majuri - Antipasto - i Rustici](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/10/Trattoria-Stella-Majuri-Antipasto-i-Rustici-e1665035520209.jpg)
Trattoria Stella Majuri – Antipasto – i Rustici
Insieme al buon Vino della Casa (5 euro a lt.) arriva l’aperitivo composto dal mini panini napoletani e una focaccia con rosmarino e con l’immancabile olio locale ricavato dalle tante piante d’ulivo che circondano il casale.
![Trattoria Stella Majuri - L'Aperitivo](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/10/Trattoria-Stella-Majuri-LAperitivo-e1665035569203.jpg)
Trattoria Stella Majuri – L’Aperitivo
![Trattoria Stella Majuri - Il Vino](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/10/Trattoria-Stella-Majuri-Il-Vino-e1665035599457.jpg)
Trattoria Stella Majuri – Il Vino
Nel frattempo cominciano ad arrivare le portate dell’antipasto iniziando da una classica fellata di Salumi nazionali ed eccellenti formaggi locali. Poi in sequenza arrivano -le Olive, -la Mortadella grigliata, -le Bruschette, -il Pancotto con Broccoli e Fagioli, -i Pereroni con le Patate, -i Rustici, -‘O Musso, -le Montanarine, -la Fritturina composta da: Involtini di Melanzane, Polenta fritta, Crocchetta di patate con cuore fondente e spettacolari Frittelle ripiene di salame piccante.
![Trattoria Stella Majuri - Antipasto - il Pancotto broccoli e fagioli](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/10/Trattoria-Stella-Majuri-Antipasto-il-Pancotto-broccoli-e-fagioli-e1665035636952.jpg)
Trattoria Stella Majuri – Antipasto – il Pancotto broccoli e fagioli
![Trattoria Stella Majuri - Antipasto - I Salumi e i Formaggi](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/10/Trattoria-Stella-Majuri-Antipasto-I-Salumi-e-i-Formaggi-e1665035670542.jpg)
Trattoria Stella Majuri – Antipasto – I Salumi e i Formaggi
![Trattoria Stella Majuri - Antipasto - la Mortadella arrostita](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/10/Trattoria-Stella-Majuri-Antipasto-la-Mortadella-arrostita-e1665035702179.jpg)
Trattoria Stella Majuri – Antipasto – la Mortadella arrostita
Un antipasto di quelli che ti fanno divertire a tavola senza fossilizzarsi nella staticità di un solo tagliere.
![Trattoria Stella Majuri - Antipasto - le Bruschette](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/10/Trattoria-Stella-Majuri-Antipasto-le-Bruschette-e1665035734834.jpg)
Trattoria Stella Majuri – Antipasto – le Bruschette
![Trattoria Stella Majuri - Antipasto - le Montanarine](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/10/Trattoria-Stella-Majuri-Antipasto-le-Montanarine-e1665035766658.jpg)
Trattoria Stella Majuri – Antipasto – le Montanarine
![Trattoria Stella Majuri - Antipasto - le Olive](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/10/Trattoria-Stella-Majuri-Antipasto-le-Olive-e1665035800744.jpg)
Trattoria Stella Majuri – Antipasto – le Olive
![Trattoria Stella Majuri - Antipasto - Peperoni e Patate](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/10/Trattoria-Stella-Majuri-Antipasto-Peperoni-e-Patate.jpg)
Trattoria Stella Majuri – Antipasto – Peperoni e Patate
I Primi (8 euro) cambiano settimanalmente e solitamente la scelta è fra tre proposte ed oggi non possiamo proprio perderci le Tagliatelle fatte in casa (callose e saporite come le faceva la nonna) con i Porcini di stagione.
![Trattoria Stella Majuri - Le Tagliatelle artigianali ai Porcini](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/10/Trattoria-Stella-Majuri-Le-Tagliatelle-artigianali-ai-Porcini-e1665035876933.jpg)
Trattoria Stella Majuri – Le Tagliatelle artigianali ai Porcini
Per secondo ci concediamo una fettina di carne per assaggiare l’ottimo Vitello locale (8 euro).
![Trattoria Stella Majuri - La fettina di Vitello alla brace](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/10/Trattoria-Stella-Majuri-La-fettina-di-Vitello-alla-brace-e1665035909809.jpg)
Trattoria Stella Majuri – La fettina di Vitello alla brace
Alla fine Pasqualina non ti lascia andare via se non provi i suoi dolci che solitamente offre ai propri ospiti. Oggi era la volta della sua goduriosa e ben strutturata Girella alla Nutella (la cui preparazione la si può vedere anche sulla pagina social del locale) e delle Graffe preparate al momento e servite bollenti, tanto che ti scotti quando le apri ma comunque non resisti ad aspettare che si raffreddino neanche un po’!
![Trattoria Stella Majuri - I dolci artigianali della casa](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2022/10/Trattoria-Stella-Majuri-I-dolci-artigianali-della-casa-e1665035941923.jpg)
Trattoria Stella Majuri – I dolci artigianali della casa
Consigliata la prenotazione.
Trattoria Stella Majuri a Moaino (Bn)
Località Stella Majuri
Tel. 339 205 0508
Trattoria Stella Majuri sul web