Terra d’Eclano Aglianico Irpinia Doc 2015 Quintodecimo
Terra d’Eclano Aglianico Irpinia Doc 2015 Quintodecimo
di Enrico Malgi
Lo “svuotacantine” del mese di agosto effettuato nella casadi Luciano Pignataro non ha avuto sosta. Molteplici bottiglie da assaggiare di eccellente qualità e che hanno incontrato tutte il favore degli appassionati presenti.
Tra quelle selezionate personalmente non poteva mancare assolutamente un’iconica bottiglia dell’azienda Quintodecimo del professore Luigi Moio: Terra d’Eclano Aglianico Irpinia Doc 2015.
Decisamente attraente ed avvincente la veste cromatica segnata com’è da uno scintillante e gioioso colore rosso rubino carico. Dal propedeutico e pluralistico bouquet si sprigiona unacomplessità
odorosa riccamente affastellata di compiacenti connotazioni fruttate, floreali e vegetalidi indissolubile spessore olfattivo.
In successione vengono richiamati al naso conturbanti afflati di ciliegia, prugna, mandorle, carruba, scorza d’arancia, ribes, mirtilli, more, violetta, petali di rosa, eucalipto, timo e genziana.
In seguito accampano giuste pretese anche credenziali speziate e terziarie di elevato
valore. L’impatto del sorso sulla lingua risulta subito palpitante di freschezza, avvolgente, voluminoso, profondo, morbido, rotondo, seducente, stimolante, intrigante, balsamico, sapido, equilibrato, caratteriale e
raffinato. Trama tannica imperiosa.
Percezione tattile ottimamente strutturata, complessa, composita, compatta e vibrante da parte di un Aglianico interpretato con spirito da vero fuoriclasse e che non accenna affatto ad alcun cedimento, tanto da vaticinare ancora molti anni di sicura
presenza. A suffragare questa tesi ci pensa poi la persistente ed edonistica chiusura.
Quintodecimo Vignaioli in Mirabella Eclano (Av)
Via San Leonardo, 27 – Tel. 0825 449321 – Fax 0825 438978
[email protected] – www.quintodecimo.it – Cell. 338 4328549
Enologo: Luigi Moio
Ettari di proprietà: 18 – Bottiglie prodotte: 70.000
Vitigni: Aglianico, Falanghina, Fiano e Greco
2 Commenti
I commenti sono chiusi.
E vero che non vogliamo chiamarlo Taurasi ma di fatto lo è poiché surclassa quasi tutta la categoria forse solo un po’ alto il prezzo dai 45 in rete ai 60 in enoteca ma ci sta oramai a quasi un ventennio dalla prima vendemmia la sapienza enologica del prof. Moio domina la scena nazionale e mondiale della vitivinicultura
Si certo gentile signor Alfredo il prezzo di questa bottiglia è anche superiore a quello da lei stimato. Però si tratta di un’etichetta di indiscusso valore che vale sicuramente la spesa, tenendo presente la firma del produttore nonché grande enologo a livello mondiale professore Luigi Moio.