Tenuta I Fauri – Rosso dei Fauri Montepulciano d’Abruzzo 2013

Tenuta I fauri – Rosso dei Fauri Montepulciano

di Raffaele Mosca

Da vigne alle porte di Chieti, sul ciglio delle strade che discendono dai colli vista monti al mare, un Montepulciano di razza, senza eccessi di legno o d’ estrazione, entrato in fase di massima piacevolezza a qualche anno dal rilascio. Scuro e terragno al naso, che combina sensazioni di humus, cioccolato fondente e “scrucchiata” – la tipica confettura d’uva abruzzese – sorprende al palato con un guizzo d’acidità temprante che dà grande scorrevolezza al sorso e crea un’accoppiata da cardiopalma con gli arrosticini di ventricina del Vecchio Teatro di Ortona (CH). Un ottimo conseguimento che conferma la bravura di Valentina Di Camillo, ambasciatrice della rivoluzione “rosa” del vino abruzzese,  portata avanti a suon di vini (s)folgoranti da battagliere come Chiara Ciavolich,  Cristiana Tiberio, Marina Cvetic con la figlia Miriam Masciarelli, Giulia Cataldi Madonna, Elena Nicodemi, Maria Paola Di Cato, le sorelle Pepe, ed altre che mi perdoneranno per non averle menzionate…

Tenuta I fauri – Arrosticini di Ventricina