APPENA COTTI
Il Giappone nel calice: a Roma nasce Enosake
di Andrea Petrini Frequento da tempo, con grande entusiasmo visto la proposta enogastronomica di qualità, sia Quartino che Astemio, per cui ho...
Gli 11 partecipanti di Veggie Style 2024 – L’Altra Faccia del Panino
Sono 11 i partecipanti dell'edizione 2024 di Veggie Style - L'Altra Faccia del Panino, iniziativa che celebra il panino vegetariano siglata...
Ricotta di bufala, le migliori in dieci caseifici da non perdere
di Carmen Autuori La ricotta è uno degli ingredienti centrali della cucina italiana, da Nord a Sud. Le caratteristiche del prodotto variano...
La Cucina di Tenuta San Pietro a Pettine a Trevi: la tartufaia nel cuore dell’Umbria nei piatti del ristorante
La Cucina di Tenuta San Pietro a Pettine, Trevi (PG) Loc. San Pietro a Pettine Tel: 0742 386637 [email protected] di Antonella...
Corsale Country House, San Lorenzello. Nel Sannio un rifugio dalla vita stressante di città
di Tonia Credendino e Ornella Buzzone Sarà forse la ricerca del comfort e del relax o il desiderio di vivere esperienze autentiche all’aria aperta,...
A Quaglietta i ravioli allo zenzifero
Procedimento Iniziate a preparare la classica pasta fresca all'uovo sulla spianatoia. Lavorate un po' l'impasto per renderlo morbido e uniforme, poi avvolgetelo nella pellicola per...
“Salumi Antichi”, prima rassegna nazionale organizzata da ONAS
di Marco Contursi La prima edizione in assoluto di una rassegna nazionale dedicata ai salumi da razze autoctone è l’importante progetto che...
Gruppo Montenegro acquisisce il Rum Pampero da Diageo
Gruppo Montenegro, azienda italiana leader nel settore delle bevande alcoliche e dei prodotti alimentari premium, ha acquisito lo storico marchio di rum venezuelano...
