#stwEATterature / L’Agave , Framura. Maltagliati, vongole e asparagi croccanti

L’Agave, Maltagliati asparagi e vongole

di Fabrizio Scarpato
La signora tira la sfoglia ruvida e ne fa losanghe sbilenche.
Un asparago croccante, una vongola salata.
E l’imperfezione è vita. Perfetto.