#stwEATterature / Antica Osteria del Mirasole, San Giovanni in Persiceto (BO) Tortellini alla crema di latte (panna di affioramento)
Tortellini alla crema di latte, Osteria del Mirasole
di Fabrizio Scarpato
La crema di latte brodo primordiale, terreno di coltura
di ancestrali agglomerati di molecole complesse.
I tortellini all’origine della vita.