Sorpresa! Tre stelle Michelin al ristorante italiano 8 1/2 Bombana di Hong Kong: primo tristellato fuori dall’Italia

Umberto Bombana - foto tratta dal sito www.ottoemezzobombana.com

da Hong Kong
Maria Pranzo

Il ristorante italiano 8 1/2 BOMBANA ha appena ricevuto tre stelle Michelin.

Il nome scelto personalmente dallo chef in onore del film di Fellini ha portato fortuna.

8 1/2 BOMBANA e’ l’ottavo ristorante italiano con tre stelle Michelin e unico ristorante italiano ad aver ricevuto le preziose tre stelle lontano dall’Italia.

Bombana è un ambasciatore d’eccellenza per la nostra cucina e questa vittoria riguarda un po’ tutti noi.

Complimenti quindi a Umberto Bombana e al suo staff. Aspettiamo con ansia l’apertura di 8 1/2 Shanghai prevista per il prossimo Gennaio!

www.ottoemezzobombana.com