Società Agricola Sandre
di Milena Ferrari
Mancano poche vendemmie per festeggiare il secolo dalla fondazione della cantina Sandre, realtà vitivinicola in Salgareda in provincia di Treviso. È nel 1926 che la storia di questa famiglia con la passione per il vino ha inizio e da allora si ripropone annualmente con ottimi risultati.
Il fondatore Angelo Sandre si trasferì da Oderzo nelle campagne di Campodipietra, frazione di Salgareda, acquistando alcuni vigneti poco distanti dal Piave e coltivati in un terreno ricco di argille con aggregati calcarei. È da questi suoli, caratterizzati da un’elevata mineralità, che si ottengono vini pregiati e molto aromatici con un’ottima acidità. Altro aspetto che contribuisce all’elevato livello qualitativo è la strategica posizione geografica tra le Dolomiti e il mar Adriatico, in un microclima favorevole alla maturazione delle uve.
![Sandre Rossi](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2021/12/1-Sandre-Rossi-e1640249695991.jpg)
Sandre Rossi
Il presente della società agricola trevigiana è affidato a Lino ed Angelo Sandre, coadiuvati dai giovani Marco e Ylenia. Centomila le bottiglie prodotte su 35 ettari vitati con etichette elaborate partendo dai vitigni Raboso Piave, Malbech, Cabernet franc, Merlot, Traminer aromatico, Verduzzo, Manzoni bianco, Pinot grigio.
![Sandre Rossi](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2021/12/2-Sandre-Bianchi-e1640249743837.jpg)
Sandre Rossi
In degustazione il Raboso Piave – Rosso Igt 2018.
Rosso ricco e pieno di luminosità dalla trama fitta con bordi screziati di granato per questa etichetta dal titolo alcolometrico del 13%. Profilo aromatico che si esprime con nitidezza: frutta rossa matura, ribes, more e marasche anticipano ricordi floreali di violetta e rosa essiccata. Seguono note speziate dolci di vaniglia e cannella, oltre a nuance di erbe officinali. Vino vigoroso, contraddistinto da una tipica acidità. Il passaggio in barrique per dodici mesi contribuisce alla struttura importante. Da abbinare a formaggi di media stagionatura, primi piatti, carne rossa alla griglia.
![Sandre Raboso Piave](https://www.lucianopignataro.it/wp-content/uploads/2021/12/3-Sandre-Raboso-Piave.jpg)
Sandre Raboso Piave
Società Agricola Sandre
Via Risorgimento, 16 – Fraz. Campodipietra
31040 Salgareda (TV)
Tel. 0422/804135
Ettari vitati: 35
Enologo: Denis Dan
Vitigni coltivati: Raboso Piave, Malbech, Cabernet franc, Merlot, Traminer aromatico, Verduzzo, Manzoni bianco, Pinot grigio