Salerno, Kriò gelatocaffè. Lo sbarco di Enzo Crivella

Enzo Crivella

Una buona notizia per i salernitani, ma anche per tutti i turisti che transitano qui, tra una tappa e l’altra della crociera, o per raggiungere la costiera amalfitana. Il gelato più buono del Cilento è arrivato in quello che ormai è diventato il salotto della città, la piazzetta intitolata a Flavio Gioia ma conosciuta come la Rotonda, che vanta una vivace offerta gastronomica grazie alla presenza di diversi localini di qualità come la cucina di pesce di Cotto e Crudo e  della Trattoria del Padreterno.

KRIO', uno scorcio del banco gelati

Enzo Crivella, titolare della Chocolatera di Sapri, dove, sul Lungomare il suo papà aprì un chiosco di gelati negli anni Cinquanta, è sbarcato a Salerno con i suoi meravigliosi prodotti. E a breve porterà qui anche una ricca quanto esclusiva selezione di torte degli artigiani più bravi d’Italia, a partire dall’antica pasticceria Spinnato di Palermo.
Gelati cremosi, pannosi, alla crema o alla frutta. Tutti con ingredienti selezionatissimi. Imperdibili il gusto Setteveli (dal nome della celeberrima torta al cioccolato siciliana), il pistacchio, il latte di bufala con pistacchi, la crema profumata all’arancia e  rosmarino.

KRIO', il banco gelati

Accanto al banco gelati c’è quello del caffè e della pasticceria da colazione. Qui come a Sapri, poi, tanta cura e ricerca nelle miscele di tè e caffè.
Si apre alle 7: 30 di mattina, infatti, con cornetti e brioches, e si prosegue per gli aperitivi e il dopo cena.
Sul fronte del salato, tanti stuzzichini e finger food a base di pesce o latticini della valle dell’Irno ideati da Nando Melileo della Cantinella del mare, che li ha presentati durante la serata di inaugurazione. A gestire il progetto il giovane Alessandro Capotorto.

KRIO', i finger food di Nando Melileo

Latticini della Valle dell'Irno e bresaola di bufalo

Lo chef Nando Melileo

KRIO', nodini di mozzarella con ripieno di pomodori secchi

Il locale è molto carino, con le travi a vista recuperate sapientemente, un tocco di colore alle pareti, un piccolissimo romantico privè con l’angolo samovar per il tè e, soprattutto, un dehor che si apre sulla piazza.

KRIO', l'esterno

KRIO', i tavoli all'esterno

KRIO'

Kriò – Gelatocaffè
Via Roma, 6
Piazza Flavio Gioia
Tel. 089.254272 – 338.1928783