Rosati Pugliesi: 34 grandi etichette che fanno la storia
I magnifici colori dei rosati di deGusto Salento
a cura di Enrico Malgi
1-Mamaà Susumaniello Rosato Salento Igp. Soltanto Susumaniello lavorato in acciaio. Casa Vinicola Apollonio
Monteroni di Lecce (Le) – Via San Pietro in Lama, 7
Tel. 0832 327182 – Fax 0832 420051
[email protected] – www.apolloniovini.it
2) – Almagia Rosato Castel del Monte Doc 2019. Vini Giancarlo Ceci. Soltanto Nero di Troia lavorato in acciaio e boccia
Sede a Andria (Bt) – Contrada Sant’Agostino
Tel 0883 565220 – Fax 0883 565223
[email protected] – www.giancarloceci.com
3) Parchitello Rosato Bombino Nero Docg 2019. Vini Giancarlo Ceci. Soltanto Bombino Nero. In acciaio per cinque mesi e poi elevazione in boccia.
Sede a Andria (Bt) – Contrada Sant’Agostino
Tel 0883 565220 – Fax 0883 565223
[email protected] – www.giancarloceci.com
4) – Pesca Rosa Puglia Igp Rosato 2018 cantine Elda. Nero di Troia in purezza lavorato in acciaio e vetro.
Sede a Troia (Fg) – Zona Industriale
[email protected] – www.eldacantine.it Fax 0881 716656 – Cell. 393 9091969
5) – Rosè di Lulu 2018 Murgia igp Nero di Troia in purezza lavorato in acciaio e vetro. Azienda Botromagno.
Sede a Gravina Via Fratelli Cervi, 12. Tel. 080.3265865 www.botromagno.it
6) – Talenti Rosato Puglia Igp 2017 Cantina Gentile. Solo Aleatico lavorato in acciaio e vetro.Cantina Sociale Luca Gentile
Via Grumo, 1 – Cassano delle Murge (Ba)
Tel e Fax 080 763294 – [email protected] – www.cantinagentile.it7) Tenuta Paraida Rosato Copertino Dop 2018 – Azienda Marulli . Negroamaro in purezza lavorato in acciaio e vetroSede a Copertino (Le) – Via Grottella, 155
Tel. e Fax 0832 932831
[email protected] – www.vinimarulli.com8) Santi Medici Rosato Salento Igt 2019. Soltanto Negroamaro. Azienda Castel di Salve. Lavorazione in acciaio e vetro.Sede a Depressa di Tricase (Le) – Via G. Salvemini, 32
Tel 0833 771041 – Cell. 320 1116505
[email protected] www.casteldisalve.com9) – Donnadele Negroamaro Rosato Puglia Igp 2019. Soltanto Negroamaro. Lavorato in acciaio e boccia. Vini Alberto Longo.Sede a Lucera (Fg) – S.P. per Pietramontervino Km 4
Tel. 0881 539057 – [email protected] – www.albertolongo.it10) – Campo di Mare Negroamaro Rosato Salento Igt 2018. Negroamaro in purezza lavorato in acciaio.. Azienda Duca Carlo Guarini.Sede a Scorrano (Le) – Largo Frisari, 1
Tel e Fax 0836 460288
[email protected] – www.ducacarloguarini.it11 Malìa Rosa Rosato Malvasia Nera Salento Igt 2018. Malvasia Nera al 100%. Soltanto acciaio e vetro. Azienda Duca Carlo Guarini.Sede a Scorrano (Le) – Largo Frisari, 1
Tel e Fax 0836 460288
[email protected] – www.ducacarloguarini.it12 – Ottorosa Rosato Salento Igt 2019. Ottavianello al 100%. Lavorazione in acciaio e vetro. Azienda CarvineaSede a Carovigno (Br) – Via per Serranova, 1
Tel. 080 6970285 – [email protected] – www.carvinea.com13 Concadoro Castel del Monte Bombino Nero Rosato Docg 2019. Soltanto Bombino Nero lavorato in acciaio. Azienda Conte Spagnoletti ZeuliSede a Andria (Bt) – Contrada San Domenico S.P. 231
Tel. 0883 569511 – Fax 0883 542632
[email protected] – www.contespagnolettizeuli.it14 – Rohesia Rosato Negroamaro del Salento Igt 2018. Negroamaro al 100%. Maturazione in acciaio. Azienda CanteleAzienda Vinicola Cantele
Strada Provinciale, 365 – Guagnano (Le)
Tel. 0832 705010
[email protected] – [email protected] www.cantelevini.it – www.isensi.cantele.it15 Negroamaro Rosato Salento Igt 2018. Sempre solo Negroamaro in purezza lavorato in acciaio e vetro. Azienda CanteleAzienda Vinicola Cantele
Strada Provinciale, 365 – Guagnano (Le)
Tel. 0832 705010
[email protected] – [email protected] www.cantelevini.it – www.isensi.cantele.it16 . Tenuta Paraida Rosato Copertino Dop 2019. Negroamaro in purezza lavorato in acciaio. Azienda Marulli.Sede a Copertino (Le) – Via Grottella, 155
Tel e Fax 0832 932821
[email protected] – www.vinimarulli.com17 Terra Cretosa Aleatico Rosato Puglia Igp 2017. Aleatico in purezza lavorato in acciaio e vetro. Azienda Borgo TurritoSede a Foggia – Borgo Incoronata
Tel. 0881 810141 – Cell. 328 8669475
[email protected] – www.borgoturrito.it18 Venus Rosato del Salento Igp 2018. Negroamaro al 100%, sempre lavorato in acciaio e vasche di cemento. Azienda Conti ZeccaSede a Leverano (Le) – Via Cesarea
Tel. 0832 925613 – [email protected] – www.contizecca.it19 Le Pozzelle Rosato Salice Salentino Doc 2018. Negroamaro al 95% e saldo di Malvasia Nera. Fermentazione e maturazione in acciaio ed affinamento in boccia. Azienda CandidoSede a San Donaci (Br) – Via Armando Diaz, 46
Tel. 0831 635674 – Fax 0831 634695
[email protected] – www.candidowines.it20 Rosato Puglia Igt 2018. Composito blend di aleatico al 40% e poi Primitivo ed Aglianico in parti uguali. Affinamento di tre mesi in acciaio e due mesi in bottiglia. Azienda Polvanera.Sede a Gioia del Colle (Ba) – Strada Vicinale Lamie Marchesana, 601
Tel. 080 758900 – Mobile 393 3195697 – Fax 080 2140523
[email protected] www.cantinepolvanera.it21 Pesca Rosa Nero di Troia Rosato Puglia Igt 2019 Nero di Troia al 100% lavorato in acciaio. Cantine Elda.Sede a Troia (Fg) – Zona Industriale
[email protected] – www.eldacantine.it Fax 0881 716656 – Cell. 393 909196922 Girofle Negroamaro Rosé Salento Igp millesimo 2019. Negroamaro in purezza lavorato in acciaio e vetro. Vini GarofanoSede a Copertino (Le) – Località Monaci
Tel. 0832 947512 – Fax 0832 1830364 – Cell. 333 4584028
[email protected] – www.vinigarofano.it23 Rosato Puglia Igt 2018. Negroamaro in purezza. Maturazione per sei mesi in acciaio ed elevazione in vetro per un mese. Azienda La Pruina.La Pruina Azienda Agricola di Pietro D’Apolito
Torre Santa Susanna (Br) – Via G. Giusti, 99
Cell. 347 6176441 – [email protected] – www.lapruina.com24 Bombino Nero Rosato Castel del Monte Docg 2019. Soltanto Bombino Nero Maturazione in acciaio per quattro mesi. Masseria Faraona.Sede a Corato (Ba) – Via Sant’Elia Zona Industriale
Tel. 080 9172412 – Fax 080 8729275
[email protected] – www.masseriafaraona.it25 Negroamaro Rosato Puglia Igp 2019. Soltanto Negroamaro lavorato in acciaio e vetro. Vini Pietregiovani.Sede a Bari – Via Osvaldo Marzano, 34
Tel. 080 5026668 – Fax 080 5026733 – Cell. 349 2699245
[email protected] – www.pietregiovani.com26 Alba Salentina Rosato Squinzano Dop 2019. Negroamaro in purezza lavorato in acciaio e vetro. Poderi La Fenice.Sede a Trepuzzi (Le) – Via David Ricardo – Zona Pip
Cell. 327 1634693
[email protected] – www.poderilafenice.it
27 Rosa del Golfo Negroamaro Rosato Salento Igp 2017. Blend di negroamaro al 90% e saldo di malvasia nera leccese. lavorazione in acciaio. Azienda Rosa del Golfo
Sede amministrativa: Via Mazzini, 22 – Albizzate (Va) – Tel. 0833 993198 Fax 0331 992365
Sede produttiva: Via Garibaldi, 18 – Alezio (Le) – Tel. 0833 281045
[email protected] – www.rosadelgolfo.com
28 Opra Nardò Rosato Doc 2019. Negroamaro al 100%. Maturazione in acciaio. Azienda Schola Sarmenti.
Sede a Nardò (Le) – Via Generale Cantore, 37
Tel. 0833 567247 – Cell. 347 6706498
[email protected] – www.scholasarmenti.it
29 Favugne Nero di Troia Puglia Rosato Igp 2018. Solo Nero di Troia. Maturazione ed elevazione in acciaio e vetro. Azienda Teanum.
Sede a San Paolo di Civitate (Fg) – Via Salvemini, 1
Tel. 0882 336332 – Fax 0882 377460
[email protected] – www.teanum.it
30 Veritas Bombino Nero Rosato Castel del Monte Docg 2019. Soltanto Bombino Nero. Lavorazione in acciaio. Azienda Torrevento
Sede a Corato (Ba) – S.P. 234 Km 10,600
Tel. 080 8980923 – Fax 080 8980944
[email protected] – www.torrevento.it
31 Metiusco Rosato Salento Igp 2019. Soltanto Negroamaro lavorato con la tecnica del salasso. Azienda Palamà.Sede a Cutrofiano (Le) – Via Armando Diaz, 6
Tel e Fax 0836 542865
[email protected] – www.vinicolapalama.com32 Ninì Rosato Negroamaro e Primitivo Salento Igp 2019. Maturazione in parte in acciaio ed in parte in legno. Azienda Palamà.Sede a Cutrofiano (Le) – Via Armando Diaz, 6
Tel e Fax 0836 542865
[email protected] – www.vinicolapalama.com
32 Licuti Alezio Rosato Negroamaro Salento Doc 2019. Soltanto Negroamaro, lavorato in acciaio e boccia. Cantina Coppola 1489.
Via Sansonetti, 1 – Gallipoli (Le)
Tel e Fax 0833 201425 – Cell. 335 5953103
[email protected] – www.cantinacoppola.it
33- Massaro Rosa Negroamaro Rosato Biologico Salento Igp 2019. Negroamaro in purezza. Fermentazione in acciaio e maturazione in bottiglia. Azienda L’Astore Masseria
Sede a Cutrofiano (Le) – Via G. Di Vittorio, 1
Tel. 0836 542020 – Fax 0836 541525
[email protected] – www.lastoremasseria.it
34-Five Roses 76° Anniversario Rosato Salento Igt 2019. Negroamaro all’80% e saldo di Malvasia Nera di Lecce. Macerazione pellicolare per alcune ore e poi dopo segue l’estrazione del mosto fiore per circa il 35%. Due mesi in acciaio e un mese in bottiglia. Azienda Leone De Castris
Sede a Salice Salentino (Le) – Via Senatore De Castris, 26
Tel 0832 731112 – Fax 0832 731114
[email protected] – www.leonedecastris.com