Tombola, la nuova pizza di Carmnella
Tombola
Pizza di Carmnella con olive nere di Gaeta, cavolfiore affogato, pecorino, peperoncino, salsiccia, prezzemolo e fiordilatte di Agerola, olio evo
Ricetta registrata su www.mysocialrecipe.com
Ricetta di Vincenzo Esposito
- Tempo di preparazione 15 minuti
- Tempo di cottura 30 minuti
Ingredienti per 1 persona
- Un panetto di impasto per pizze
- olive nere di Gaeta
- cavolfiore
- pecorino
- peperoncino
- salsiccia
- prezzemolo
- fiordilatte di Agerola
Preparazione
Preparazione: 4 minuti
Stendere l' impasto per pizze e condire con il cavolfiore preparato precedentemente in modo "affogato", delle olive nere di Gaeta, del pecorino, un pizzico di peperoncino, la salsiccia sbriciolata, prezzemolo, fiordilatte di Agerola.
Cuocere nel forno per pizze e una volta tolta dal forno condire con l'olio extravergine di oliva.