Pizza Fuccio

31/3/2016 3.5 MILA LETTURE

Pizza Fuccio

Pizza Fuccio

Una pizza con filetti di San Marzano, patate al forno, provola, funghi porcini e rosmarino per richiamare i profumi del bosco.

Ricetta registrata su www.mysocialrecipe.com

Ricetta di Michele Fuccio

  • Tempo di preparazione 15 minuti
  • Tempo di cottura 30 minuti
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Ingredienti per 1 persona

  • 1 Panetto di impasto 250 g
  • 70 g Filetto San Marzano dop
  • 50 g Patate al forno
  • 80 g Provola
  • 30g Funghi porcini
  • Un pizzico di rosmarino
  • Olio evo q.b.

Preparazione

Preparazione: 2 minuti
Stendere l'impasto e disporvi prima i filetti san marzano come a comporre un fiore e tra i pomodori disporre le patate al forno, funghi porcini e la provola. All' uscita dal forno una spolverata di rosmarino ed pò di olio evo.