Pompeii 2018 Pompeiano igt Bosco De Medici, il caprettone
Bosco de Medici Caprettone
Pompei non rientra nella doc Vesuvio, si direbbe quasi un ossimoro, vista la storia e provati i vini di Bosco de Medici.
Di questa giovane azienda nata dagli sforzi dell’ultima generazione delle famiglie Palomba e Monaco, comprensiva di resort e punto ristoro, vogliamo parlare di una sorpresa, il Caprettone passato in anfora.
Moda? Strizzata d’occhio commerciale? Se anche fosse, conta il risultato che a nostro giudizio è davvero rilevante.
Questa uva tipica del Vesuvio sta mostrando tutta la sua poliedricità, ricordiamo la straordinaria versione spumantizzata della vicina Casa Setaro. Bevuto al termine di una degustazione di imponenti rossi anni ‘90, questa beva agrumata e fresca, gustosa, piena, sapida, ha rincuorato i palati esausti dall’eccesso di tannini da legno di quei tempi.
Una bella esecuzione del bravissimo Vincenzo Mercurio, che esprime la gioia del vino abbinato alla convivialità.
BOSCO DE MEDICI
POMPEI
Via Antonio Segni 41<QJ>
Tel. 081 856 4040
Wineryboscodemediciwinery.com
Ettari vitati: 8
Uva: caprettone
Un commento
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Ha impressionato anche me.La freschezza che caratterizza i vini in anfora anche qui è un valore aggiunto.Ad maiora da FM PS Un ultimo sforzo Gran Capo.Dopo aver portato alla dignità della grande cronaca l’enogastronomia del centro sud dato nuova spinta creativa alla pizza napoletana ci aspettiamo un ultimo sforzo prima della meritata pensione e cioè che riesca a dare la spinta decisiva per un meritato decollo agli straordinari vini del Vesuvio.FM