Polignano | Gelateria Mario Campanella, tra i sorbetti spunta il caffè al limone

Polignano Mario Campanella gelati

Gelateria Mario Campanella
Polignano
Piazza Garibaldi 22
Tel. 080.4240025
www.mariocampanellasupermagodelgelo.it
Aperto sempre
Coni da 2 euro in su

di Tommaso Esposito

Non ci si può sbagliare, si è quasi obbligati a passarvi davanti una volta che si è parcheggiato e si voglia accedere al ponte che affaccia sul magnifico fiordo o giungere nel centro storico dove è bello leggere aforismi e poesie trascritti a penna sui muri.

Polignano il fiordo

Polignano le poesie scritte sui muri

Sta lì più o meno dal 1931 questa gelateria fondata da Giuseppe Campanella un venditore di mandorle originario di Conversano che veniva a Polignano ogni giorno con il suo carrettino ambulante.
Si mise poi a fare granite ed ebbe successo.

Polignano Gelateria Mario Campanella

E così insieme a suo figlio Mario, che ora qui chiamano il Super Mago del Gelo, decise di aprire un laboratorio artigianale di gelati.
C’è di tutto: dalle torte che portano il nome delle figlie Maria Cristina e Anastasia, ai sorbetti, alle creme di cioccolata e pistacchio.

Mario Campanella sorbetti e gelati

Tutto nasce nel retrobottega ed è fatto con materie prime di grande qualità.
Non a caso Domenico Modugno era di casa qui ogni volta che rientrava nella sua città natale.

Polignano Mario Campanella i ricordi

In questa gelateria, resterete sorpresi dall’idea, nasce pure il cosiddetto Speciale, che è un caffè con limone.
Gli ingredienti sono caffè espresso, panna, zeste di limone freschissimo e profumato, liquore amaretto della casa ottenuto dall’infusione con mandorle dolci tritate.

Polignano Mario Campanella il caffe Speciale al limone

Resterete sorpresi perché è veramente speciale.

Polignano Mario Campanella il caffe Speciale al limone