Pizza Umberto di Carmnella

12/2/2016 3.7 MILA LETTURE

Pizza Umberto

Pizza Umberto

Pizza con pomodorino del piennolo, provola di Sorrento, pancetta paesana, pecorino romano, pepe, olio evo e basilico.

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Ricetta di Vincenzo Esposito

  • Tempo di preparazione 15 minuti
  • Tempo di cottura 30 minuti
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Ingredienti per 1 persona

  • 1 panetto di impasto per pizze
  • pomodorini del piennolo
  • provola di Sorrento
  • pancetta paesana
  • pecorino romano
  • pepe
  • olio evo
  • basilico

Preparazione

Preparazione: 4 minuti
Stendere l' impasto per pizze, condirlo con gli ingredienti sopra elencati e cuocere la pizza nel forno per pizze.
Una volta tolta dal forno aggiungere qualche foglia di basilico.